Хүнсний ногоогоор чихэрлэг амттан хийх бүрэн боломжтой. Хатаагчийн тусламжтайгаар чихэртэй жимсийг өөрсдөө чанаж иддэг бөгөөд та бизнесээ эрхэлдэг. Маш энгийн, хангалттай хурдан, амттай. Хүүхдүүдэд энэ нь таалагдах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - целлюлозгүйгээр 1 кг zucchini,
- - 200 гр элсэн чихэр,
- - 1 нимбэг, эсвэл жүрж,
- - 4 tbsp. шингэн зөгийн балны халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Zucchini-ийн хальсыг авч, целлюлозыг аваад шоо болгон хуваа.
Алхам 2
Zucchini кубыг саванд хийж, нэг аяга элсэн чихэр (200 мл шил) тавина. Цуккини хөргөгчинд нэг шөнийн дотор үлдээгээрэй.
Алхам 3
Өглөө нь zucchini-аас үүссэн шүүсийг шавхана. Шүүсийг жижиг саванд шилжүүлээрэй.
Алхам 4
Нимбэгийг угааж, буцалсан усаар түлж, хэсэг болгон хувааж, хутгагч дээр хийж сайтар хутга.
Алхам 5
Zucchini-ийн жүүс дээр жижиглэсэн нимбэг нэмээд хутгана, галд хийнэ. Буцалсны дараа галыг багасгана.
Алхам 6
Нимбэгний масс дээр 4 хоолны халбагын шингэн зөгийн бал нэмээд холино, дахин хоёр минут буцалгана.
Алхам 7
Сиропыг гал дээрээс аваад, шүүлтүүрээр арчиж, амны алчуураар шүүнэ. Зуурсан сироптой zucchini хийнэ, холино. Zucchini-ийг сироп дээр галд хийж, өтгөн болтол нь чанаж идээрэй. Хааяа хутгана.
Алхам 8
Дараа нь хулууг илүү хуурай тавиурууд руу шилжүүлээрэй. Температурыг 70 градусаар тохируулна уу. Гурван цагийн турш zucchini хатаана. Хатаах хугацаа таны хатаагчаас хамаарна, тиймээс үүнийг удирдан чиглүүлээрэй.
Алхам 9
Цэвэр хуурай савыг бэлтгэ. Чихэртэй zucchini бэлэн болмогц тэдгээрийг лонхтой саванд хийж, тагийг нь боолоо. Чихэртэй жимсийг өвлийн турш агуулахад хадгалах боломжтой.
