Талх хийх нь нэлээд урт хугацаа шаардагдах боловч энэ нь үнэ цэнэтэй байх болно: та бүтээгдэхүүний яг нарийн найрлагыг үргэлж мэдэж, хайртай хүмүүсийнхээ давуу талыг харгалзан үзэх боломжтой болно. Үүнээс гадна, гар хийцийн бялуу нь үнэхээр гайхалтай амттай юм!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 кг талх нарийн боовны улаан буудайн гурил
- - 1/2 tsp давс
- - 2 tsp хуурай мөөгөнцөр
- - тослох зориулалттай сүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гурил, давс, мөөгөнцрийн аяганд хийнэ. 600 мл бүлээн ус нэмээд зуурсан гурил зуурна. Гурилтай гадаргуу дээр зуурмагийг жигд, бат бөх болтол 10 минутын турш зуурна.
Алхам 2
Бөмбөгийг бүрдүүлж тосолсон саванд хийнэ. Ургамлын тосоор тосолсон боолтоор хучиж, хэмжээ нь хоёр дахин нэмэгдтэл 1 цаг бүлээн байлгана.
Алхам 3
Дахин 5 минутын турш зуурсан гурил зуурна. 12 хэсэг болгон хувааж, дугуй хэлбэртэй боов болгоно. Тагийг нь таглаад 30 минут байлгана.
Алхам 4
Зуухыг 230 ° C хүртэл халаана. Талхыг жигд хуудсан дээр тавиад тус бүрт нь хөндлөн зүсэлт хий. Сүүтэй сойз. 10 минутын турш жигнээд, дараа нь зуухны температурыг 190 ° C болтол бууруулж, царцдас бага зэрэг шартал 30-35 минутын турш жигнэнэ. Төмөр тавиур дээр хөргөнө.
