Цуккинитай бин бэлтгээд энэ хоол маш амттай болохыг та харах болно. Цөцгийтэй хамт үйлчилбэл тэд өглөөний цай уух сайхан сонголт байж болно. Бяцхан хүүхдүүд ч гэсэн хүнсний ногооны бүрэлдэхүүн хэсэг, эмийн ургамлаас болж зөвхөн тэжээллэг бүтээгдэхүүн төдийгүй эрүүл бүтээгдэхүүнийг хүлээн авсан ийм эмчилгээнээс татгалзахгүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 zucchini
- - 500 гр гурил
- - 3 өндөг
- - давс
- - 100 гр элсэн чихэр
- - 150 мл сүү
- - 150 мл ус
- - 300 мл ургамлын тос
- - ногоон сонгино
- - dill
Зааварчилгаа
1-р алхам
Zucchini-ийг угааж, хальслаарай. Тэднийг үрж ав. Нимгэн тууз авахын тулд grater ашиглах нь хамгийн сайн арга юм. Давс, элсэн чихэр нэмнэ. Холино, 20 минутын турш зогсооно.
Алхам 2
Бүлээн сүү, ус хийнэ. Гурилаа зөөлөн шигшинэ. Байнга хутгахдаа хүссэн тууштай байдал гартал массаар бага зэрэг нэмнэ.
Алхам 3
Өндөг нэмээд сайтар холино. Dill болон ногоон сонгино нилээд цавчих. Зуурмаг дээр ургамал, ургамлын тос нэмнэ.
Алхам 4
Хуушуурыг урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр жигнэнэ. Эхний хуушуурыг жигнэхийн өмнө ургамлын тосоор арчаарай. Газрын тос нь зуурсан гуриланд ордог тул хайруулын тавган дээр цаашид тослох шаардлагагүй болно.
