Энэхүү шөлний гол онцлог болох боловсруулсан бяслаг нь ер бусын амтыг өгдөг. Энэ шөлийг гэртээ хийж үзээд таны дуртай хоол болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- -400-500 гр тахианы булан;
- -200 гр боловсруулсан бяслаг;
- -400 гр төмс;
- -150 гр сонгино;
- -180 гр лууван;
- цөцгийн тос;
- - давс, чинжүү;
- - ногоон, лаврын навч.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Махан дээрээ хүйтэн ус асгаж, өндөр гал дээр байрлуулна. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчир. Буцалсны дараа давс, чинжүүтэй улирал хийж, булан навч нэмнэ. Дахин 20 минутын турш хооллоорой.
Алхам 2
Дараа нь махыг тусад нь саванд хийнэ. Төмсийг цэвэрлэж, жижиг шоо болгон хувааж ав. Сонгино хэрчиж, лууваныг том ширхэгтэй үрж жижиглэнэ. Махыг хөргөсний дараа жижиг хэсгүүдэд хуваана.
Алхам 3
Хайлмал бяслагыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Төмсний шоо буцалж буй шөл дээр байрлуулна. Төмс чанаж байхад сонгино, луувангаа цөцгийн тосонд хийж жигнэнэ. Хайруулын тавган дээр давс, чинжүү нэмнэ.
Алхам 4
Төмс шидсэний дараа та 7 минут хүлээгээд хайруулын тавган дээр хийх хэрэгтэй. Шөлийг дор хаяж 5 минутын турш бага дулаанаар чанаж болгоно. Дараа нь шөл дээр хайлсан бяслаг нэмээд хутгаад зуухаа унтрааж болно.
