Хөргөгчинд бүх зүйл маш их байгаа тул та юу ч сонгож чадахгүй бол олон дуртай хоолыг угсармал hodgepodge хийж болно. Энэ нь махны аливаа орц найрлагаас гарган авах бөгөөд миний сүүлчийн багц дараах байдалтай байв.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300 гр утсан гахайн хавирга,
- - 2 хиам,
- - 150 гр чанаагүй утсан хиам,
- - 5 төмс,
- - 1 сонгино,
- - 1 лууван,
- - даршилсан ногоо,
- - яншуй,
- - Лаврын навч,
- - Лимон,
- - хар перц,
- - 2 tbsp. л. улаан лоолийн зуурмаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мэдээжийн хэрэг бид хавирганаас бусад бүх махан бэлдмэлээ тайрдаг (бид тэдгээрийг бүхэлд нь усанд хаядаг). Ус буцалж байх үед бүх ногоог цэвэрлээрэй. Төмсийг шоо дөрвөлжин хэрчиж, сонгино, лууваныг нилээд цавчих.
Алхам 2
Шөлийг буцалгасны дараа төмс, давс руу хаяна.
Алхам 3
Үүний зэрэгцээ, сонгино, лууваныг сайтар хуурч, усанд шингэлсэн улаан лоолийн зуурмаг, дунд хэмжээний өргөст хэмх нэмнэ. Хар чинжүү, лаврын навчаар амтлана.
Алхам 4
Төмс бэлэн болсон, бидний хайруулын тавган дээр нэмнэ. Дахиад хоёр минутын турш чанаад, энэ үед яншуйгаа нилээд хэрчиж, hodgepodge-г амтлаарай. Би нимбэгийг шууд шөл рүү шахахыг илүүд үздэг бөгөөд зүсмэлүүдийг саванд хийж болно. Энэ нь 5-10 минутын турш исгэж, бидний амттай шөл бэлэн болно. Хүн бүхэн туршаад үзээрэй гэж зөвлөж байна.
