Би энэ ер бусын хоолыг Мексикт туршиж үзсэн бөгөөд үнэхээр таалагдсан. Энэхүү найрлага нь бараг бүх хөргөгчинд байдаг анхан шатны бүтээгдэхүүнийг агуулдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
Төмс - 8 ширхэг, сонгино - 1 ширхэг, Болгарын чинжүү - 1 ширхэг, хатуу бяслаг - 200 грамм, ургамлын тос - 5 хоолны халбаганууд
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмсийг буцалгаж, сүү, ус, цөцгийн тос нэмэлгүйгээр санаарай.
Алхам 2
Сонгино, Болгарын чинжүүгээ нилээд цавчих ба ургамлын тосонд хуурна. Сонгино ил тод байх ёстой.
Алхам 3
Сонгино, чинжүү дээрээ бяслаг нэмээд хутгахдаа нэг минут орчим хуурна.
Алхам 4
Хөргөсөн нухсан төмснөөс тортилла хийж, дүүргэгчийг тус бүрийн голд тавина. Дүүргэгчийг нэг нухашаар хучиж, тортиллагийн бүх талыг сайтар дарна.
Алхам 5
Модон хусуураар зөөлөн эргүүлээд алтан хүрэн болтол ургамлын тосонд бялуугаа хуурна.
