Эдгээр өнхрүүлгүүд нь нийгмийн арга хэмжээ эсвэл үдэшлэгт тохиромжтой. Тэдний бэлтгэлд төвөгтэй зүйл байхгүй, бүх бүтээгдэхүүн бэлэн байгаагаас илүү их байдаг. Гэсэн хэдий ч таваг нь зочдыг гайхшруулж чадах маш ер бусын дүр төрхтэй байдаг. Мах, мөөгний хослол бол жинхэнэ сонгодог амт юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - шинэхэн жижиг мөөг - 200 грамм;
- - хавтгай гахайн мах - 500 грамм;
- - улаан сонгино - 1 ширхэг;
- - ургамлын тос - 50 миллилитр;
- - дуртай халуун ногоо - давуу эрхээр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сонгино хальсалж, нилээд цавчих. Тунгалаг болтол гүн гүнзгий хайруулын тавган дээр тавь. Мөөгийг ялгаж, сайтар зайлж, хатаана. Энэ хоолонд амт чанараас гадна гадаад төрх нь маш чухал юм. Тиймээс зөвхөн залуу мөөгийг ямар ч гэмтэлгүйгээр ашиглах хэрэгтэй. Мөөгийг сонгино дээр нэмээд дуртай халуун ногоотойгоо хамт амтлаад 15 минут орчим хааяа хутгаад хуурна.
Алхам 2
Гахайн мах бэлтгэ. Та аль хэдийн тууз болгон хуваасан худалдан авах хэрэгтэй. Гэхдээ ийм зүйл байхгүй бол энэ нь хамаагүй болно. Та ердийн гахайн махыг нимгэн зүсмэлүүдээр хувааж болно. Тууз бүрт бага зэрэг давс, чинжүү хэрэгтэй. Нэг ирмэг дээр 10-15 зөгийн балны мөөгийг зөөлөн тавиад өнхрүүлээд өнхрүүлээрэй. Найдвартай байхын тулд үүнийг шүдний оогаар хатгаж эсвэл хөвөн утсаар уясан байх ёстой.
Алхам 3
Зуухыг 200 градус хүртэл халааж байх ёстой. Тохиромжтой жигд хуудсыг сонгоод тугалган цаасаар бүрхэнэ. Мөөгний тагийг дээш харуулахын тулд өнхрүүлгийг байрлуул. Тогтвортой байдлын хувьд та зөгийн бал агарын хөлийг нөгөө талаас нь засаж болно. Роллуудыг үлдсэн тосоор тосолж, 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
