1-р алхам
Буурцагыг нэвт норгоод, дараа нь ижил усанд зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Хоол хийх дуусахаас өмнөхөн шошыг давсална.
Алхам 2
Усыг зайлуулж, шошыг шигшүүрээр арчина. Ногоог цавчих. Сонгино, фета бяслагыг жижиг хэсгүүдэд хуваа.
Алхам 3
Нухсан шошондоо жижиглэсэн ногоон, сонгино, фета бяслаг, түүхий өндөг нэмнэ. Амт нь чинжүү
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 аяга шош;
- - 1 сонгино;
- - 1 өндөг;
- - 1 багц яншуй;
- - 0.5 аяга жижиглэсэн фета бяслаг;
- - хар чинжүү;
- - давс;
- - ургамлын тос;
- - гурил;
- - цөцгий.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Буурцагыг нэвт норгоод, дараа нь ижил усанд зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Хоол хийх дуусахаас өмнөхөн шошыг давсална.
Алхам 2
Усыг зайлуулж, шошыг шигшүүрээр арчина. Ногоог цавчих. Сонгино, фета бяслагыг жижиг хэсгүүдэд хуваа.
Алхам 3
Нухсан шошондоо жижиглэсэн ногоон, сонгино, фета бяслаг, түүхий өндөг нэмнэ. Pepper массыг амталж, жигд болтол холино.
Алхам 4
Жижиг бялуу хэлбэрээр хэлбэржүүлээрэй. тэдгээрийг гурилаар хийнэ. Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр эсвэл хайруулын тавган дээр халааж, хоёр талдаа буурцагны котлетыг алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурна. Цөцгий, өвсөөр цацаж, тусдаа хоолоор үйлчил.
