Элэгтэй төмсний зрази бол сонирхолтой амттай хоол юм. Зрази бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш боловч элэг дүүргэсэн эдгээр төмсний котлетуудын амт нь ер бусын гайхалтай юм.
Элэгтэй төмсөөс Zrazy
Орц:
- Үхрийн махны элэг - 500 гр;
- Том өндөг - 1 ширхэг;
- Залуу төмс - 500 гр;
- Цөцгийн тос - 50 гр;
- Жижиг сонгино (манжин) - 2 ширхэг;
- Breadcrumbs - 2 хоолны халбаганууд;
- Давс ба чинжүү;
- Наран цэцгийн тос.
Бэлтгэл:
- Та төмс буцалгаж нэгэн зэрэг хоол хийж эхлэх хэрэгтэй. Энэ нь бага зэрэг давсалсан байх ёстой хүйтэн усаар хальсыг нь авалгүйгээр угааж, буцалгана. Төмсийг чанаж дуусмагц уснаас нь аваад хөргөөд хальслаарай.
- Үүний дараа дулаан хэвээр байх ёстой төмсийг мах бутлуураар боловсруулж, эсвэл гал тогооны процессор, хутгагч ашиглан жижиглэнэ. Үүссэн татсан төмс дээрээ нэг том өндөг нэмнэ. Үүссэн нухаш, давсаа хутгаж, чинжүүтэй хамт цацна.
- Үхрийн махны элэгийг сайтар зайлж, жижиг хэсгүүдэд хуваасан байх ёстой. Илүү зөөлөн болгохын тулд үхрийн махны элэгийг цөцгийн тосонд шарсан нь дээр.
- Бэлэн элэгийг мах бутлуураар (холигч эсвэл гал тогооны процессор) гүйлгэнэ.
- Сонгино бэлтгээд хальсыг нь аваад нилээд жижиглээд алтан хүрэн болтол бага хурдтай хуурна. Татсан элэг дээрээ улаавтар сонгино нэмээд бүгдийг сайтар холино. Та татсан элэг дээрээ дуртай амтлагчаа нэмж болно.
- Жижиг бялууг татсан төмсөөр хийх хэрэгтэй. Элэгийг татсан үхрийн махыг тортилла дээр тараана. Чихмэл бялууны ирмэгийг дүүргээд гонзгой, бүр галзуу хэлбэртэй болгоно.
- Үүссэн котлетыг талхны үйрмэгээр дүрж, царцдас дээр алтан хүрэн болтол ургамлын тосонд хуурна.
Зөвлөмж болгож буй:
Төмс бол хамгийн түгээмэл хүнсний ногооны нэг юм. Үүнээс аяга таваг нь амттай, сэтгэл хангалуун байдаг бөгөөд энэ нь хоолны дэглэм, гэрийн ширээг төрөлжүүлэх боломжийг олгодог. Төмсийг ердийн чанасан эсвэл шарсан хэлбэрээр хоол хийх нь заримдаа уйтгартай байдаг бөгөөд хайртай хүмүүс улам бүр танил хоолыг дургүйцэн харах нь элбэг
Нухсан төмс бол манай ширээн дээр байнга харагддаг хоол юм. Хэрэв танд оройн хоолны дараа нухсан төмсний багахан хэсэг үлдсэн бол түүнийгээ хаях гэж битгий яараарай, учир нь та үүнээс бүх төрлийн хоол, зуушыг амт болгоноор нь хийж болно. Дээр дурьдсанчлан нухсан төмсөөс та бүх төрлийн хоолыг маш ихээр хийж болно, зөвхөн төсөөллөө "
Махтай төмс бол бага наснаасаа мэддэг, олон хүний хайртай хослол юм. Татсан махыг ашиглах сонголтыг оруулаад: энэ нь илүү хурдан чанаж, гэхдээ амттай байдаг! Эдгээр алдартай найрлагад үндэслэсэн олон арван жор байдаг. Бүх гэр бүлд зориулж шарж идээрэй Энэхүү амттай оройн хоолны үеэр танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно
Төмс нь зөвхөн хачир төдийгүй илүү төвөгтэй тавагны гайхамшигтай гол найрлага юм. Тансаг бяслагтай гратин хийж, хуушуураа шарж идээрэй, эсвэл түргэн төмсний пицца хий. Та өөрийгөө болон хоолоо туршиж байгаа хүмүүсийг энэ "уйтгартай"
Даршилсан өргөст хэмхүүд нь зөвхөн бие даасан зууш төдийгүй бусад бүтээгдэхүүнтэй сайн зохицож, өвөрмөц, өвөрмөц амтыг өгдөг. Үхрийн мах нь үл хамаарах зүйл биш юм. Тайлбарласан жор нь хангалттай том тууз болгон хуваасан өргөст хэмхийг ашигладаг бөгөөд энэ нь зөөлөн, зөөлөн шөлний гол дүүргэгч болгодог
