Хэрэв танд цаг хугацаа байгаа бол та сонгодог грек салат бэлтгэж болно, гэхдээ анхны хэлбэрээр үйлчил. Амтат чинжүүнд салатыг хүн бүрт хэсэгчлэн үйлчилдэг бөгөөд тод амттай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - ногоон салат 100 гр;
- - интоорын улаан лооль 100 гр;
- - 50 гр чидун;
- - Фета бяслаг 100 гр;
- - Болгарын чинжүү 3 ширхэг;
- - чидун жимсний тос 2 tbsp. халбага;
- - давс;
- - хар чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шанцайны ургамал навчийг зайлж, хатаагаад жижиг хэсгүүдэд хуваана. Интоорын улаан лоолийг угааж, талыг нь хувааж, дараа нь 2-3 хэсэг болгоно. Улаан лооль, салатыг саванд хийж тавь.
Алхам 2
Чидун жимсний шүүсийг хатааж, тус бүрийг 2 хуваана. Хэрэв хүсвэл чидун жимсийг хэрчиж болно. Чидунуудыг саванд хийж, дараа нь давс, чинжүүгээ амталж, оливын тосоор амтлаад хутгана.
Алхам 3
Бяслаг шоо болгон хувааж, дараа нь салат дээр нэмээд маш зөөлөн хутгана. Чинжүүгээ угааж, иш, үрийг нь ав. Дараа нь тэдгээрийг салатаар дүүргээд үйлчил.
Алхам 4
Грекийн салатыг хамгийн сайхан хоолоор үйлчлэхийн тулд бүхэлд нь чинжүү биш, харин чинжүүгээ хоёр хуваана. Дараа нь том тавган дээр шанцайны ургамал навчийг тарааж, дээр нь чинжүү завь тавиад, ногооноор чимэглээрэй. Амтат зуушны хувьд чинжүүгээ нимбэгний шүүс эсвэл алимны цуутай цацаж цацна.
