Уламжлалт гурилан бүтээгдэхүүн нь дугуй алтан бөмбөлөг эсвэл гурилан бүтээгдэхүүн (цагираг хэлбэрээр) юм. Donuts нь олон тооны тос, шар тосонд шарсан байдаг. Тэд халуун иддэг. Бэлтгэхэд хялбар бөгөөд шарахад удаан хугацаа шаардагдахгүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 2 кг гурил;
- 1 литр сүү;
- 40 гр хуурай мөөгөнцөр;
- 200 гр элсэн чихэр;
- давс;
- 15 өндөг;
- 200 гр цөцгийн тос;
- нунтаг элсэн чихэр;
- хүнсний тос
- гүн гүнзгий өөх тос их хэмжээгээр ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Саванд 800 гр гурил хийнэ, нэг литр халуун (буцалж буй) сүү нэмээд бүгдийг нь хутгана. Холимог бага зэрэг хөргөнө.
Алхам 2
Бага зэрэг хүйтэн сүүнд 40 г хуурай мөөгөнцрийг уусгана. Гурилтай хайруулын тавган дээр шингэрүүлсэн мөөгөнцөр нэмээд дахин сайтар хутгана. Зуурсан гурилаа үлдээгээрэй.
Алхам 3
Зуурмаг өсөхөд элсэн чихэр, 15 шар, ташуурдуулсан цагаан, үлдсэн гурил, давс нэмнэ. Зуурсан гурилаа нэг цаг орчим зуурна.
Алхам 4
200 гр хайлсан цөцгийн тос нэмээд хутгаад өсгөхийн тулд орхино.
Алхам 5
Бэлэн зуурмагийг алимны хэмжээтэй хэсэг болгон хуваа. Бөмбөг рүү өнхрүүлээд гурилаар цацна. Тэднийг хүчилтөрөгчөөр дүүргэхийн тулд жигд хуудсан дээр тавь.
Алхам 6
Ургамлын тос эсвэл хоол хийх тосыг гүн гүнзгий саванд хийнэ, буцалгана.
Алхам 7
Пончикоо гүн шараад алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурна. Гурилаар гүн өөхний гурилан боовыг арилгана.
Алхам 8
Тэднийг таваг дээр тавиад нунтаг элсэн чихэрээр цацна. Сайхан хооллоорой!
