Pineapple зайрмаг нь зочдод ямар ч баяр ёслолын үеэр талархах болно. Мэдээжийн хэрэг, та гэртээ үйлдвэрийн зайрмаг хийх алгоритмыг бүхэлд нь хувилж чадахгүй. Гэсэн хэдий ч энэ нь маш сайн хүйтэн амттан хийж чаддаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Жор 1:
- шинэ хан боргоцой целлюлоз - 150 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- хан боргоцойны шүүс - 5 хоолны халбаганууд;
- элсэн чихэр - 80 гр;
- ташуурдуулж тос - 150 гр.
- Жор 2-т:
- зайрмаг - хүссэн хэмжээгээрээ;
- лаазалсан хан боргоцой - 1 лааз;
- хар шоколад бар;
- цагаан шоколад бар;
- тос - 1/4 аяга,
- газрын самар.
- Жор 3-т:
- жижиглэсэн хан боргоцойн целлюлоз - 2 аяга;
- кокосын сүү - 2 хоолны халбаганууд;
- харанхуй шинэ зөгийн бал - 35 мл;
- хэдэн дусал нимбэгний шүүс;
- ванилийн сахар.
- 4-р жороор:
- шинэ хан боргоцой - 1 кг;
- огноо - 1 шил;
- кокосын сүү - 2 аяга
- 5-р жороор:
- хан боргоцойн целлюлоз - 500 гр;
- элсэн чихэр - 1 шил;
- ус - 2 шил;
- нэг нимбэгний шүүс;
- нэг желатин уут.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жор 1: Хан боргоцойн целлюлозыг нилээд цавчих. Өндөг, хан боргоцойны шүүс, элсэн чихэр зэргийг маш сайн холино. Үүний тулд холигч эсвэл холигч ашиглах нь дээр. Хан боргоцойн целлюлозыг нэмнэ. Шингэн дээр ташуурдуулж тос нэмээд хутгана. Мөөгөнцөрт хийнэ, хөлдөөгчид хэдэн цагийн турш байрлуулна.
Алхам 2
Жор 2: Хөргөгчнөөс зайрмаг аваад бага зэрэг хайлуулна. Лаазалсан хан боргоцойг хутгагч дээр жижиглээд, дараа нь хайлсан зайрмагтай хольж хөлдөөгчид хийнэ. Шоколадны хоёр баарыг саванд хайлуулна. Цөцгий нэмээд хутгана. Холимогийг хөргөөд аль хэдийн хөлдөөсөн зайрмагны дээд талд тавь. Дээд талыг газрын самараар цацна.
Алхам 3
Жор 3: Бүх найрлагыг холигчоор нэгэн төрлийн болтол холино. Силикон хэвэнд байрлуулаад хөлдөөгчид илгээнэ үү. Хэрэв танд кокосын сүү байхгүй бол үүнийг үртсээр хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд чипсийг устай хольж хутгаад дараа нь алчуураар шахаж авна.
Алхам 4
Жор 4: Хан боргоцойг жүүс шахагчаар дамжуулна. Танд ойролцоогоор 2 аяга жүүс байх ёстой. Холигчдоо жүүс, огноогоо нэгэн жигд болтол нь хутгана. Дараа нь кокосын сүүг нэмээд холимогоо хөөсөөр хутгана. Үүнийг хэвэнд хийнэ, хөлдөөх хэрэгтэй.
Алхам 5
Жор 5: Хан боргоцойн хэсгүүдийг саванд хийж нунтаглана. Үр масс руу нимбэгний шүүс, урьдчилан бэлтгэсэн чихрийн сироп хийнэ. Желатиныг хүйтэн усанд дэвтээнэ. Бага зэрэг хавагнах үед дээр нь халуун сироп хийнэ. Урьдчилан бэлтгэсэн масс дээр нэмээд сайтар хольж, хэвэнд хийнэ, хөлдөөгчид илгээнэ.
