Авокадо бол жимс юм. Хүний биед сайнаар нөлөөлдөг өөх тос ихтэй гэдгээр нь хүртэл "ойн тос" гэж хочилдог байв. Энэ өөх нь маш их хэмжээний ханаагүй тосны хүчил агуулдаг тул шингэхэд хялбар байдаг. Тиймээс авокадо зайрмаг нь эрүүл мэндэд нэн тааламжтай амттан байх бөгөөд үүнийг илүү өвөрмөц болгохын тулд шарсан хан боргоцойгоор үйлчилж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Дөрвөн нэгжийн хувьд:
- - 3 авокадо;
- - 2 шохой;
- - 3 ширхэг лаазалсан хан боргоцой цагираг;
- - 4 st. цөцгий халбага 20% өөх тос, өтгөрүүлсэн сүү;
- - 3 tbsp. цөцгийн тос халбага;
- - 2 tbsp. халбага элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Авокадог талыг нь тайрч, нүхийг нь аваад хальсыг нь арилгаж, махыг нь хэрчинэ.
Алхам 2
Шохойноос хальсыг аваад шүүсийг нь шахаж ав. Авокадогийн зүсмэлүүд дээр жүүс нэмээд хутгагчаар зодоорой.
Алхам 3
Цөцгий, өтгөрүүлсэн сүү нэмээд нэг төрлийн болтол нь цохино. Холимогийг саванд хийнэ.
Алхам 4
Шохойн хальсаа хэрчиж, нухаш дээрээ нэмээд хөлдөөгчид хийж, чанга болтол хөлдөөрэй. Ирээдүйн хүйтэн амттанг засахын тулд бага зэрэг амтыг үлдээгээрэй.
Алхам 5
Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулж, халааж, хан боргоцой бөгж хийж, хоёр тал дээр нь хуурч, элсэн чихэр цацна.
Алхам 6
Саван дээр авокадо зайрмагийг халбагаар хийж, дээрээс нь чихрийн карамель дээр халуун хан боргоцой нэмнэ. Халуун хан боргоцой нь амттанг хурдан хайлуулах тул амттангаа жижиглэсэн шохойн хальсаар цацаж нэн даруй үйлчил.
