Дэлгүүрээс худалдаж авсан талх ямар ч гар хийцийн талх шиг амттай байдаггүй.
Сармисын тортилла нь амттай, амархан бөгөөд хурдан байдаг
бараг бүгдийг нь бэлдээрэй
аяга таваг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр kefir
- - 1 өндөг
- - 1 tsp сод
- - 2 - 3 аяга гурил
- - сармис
- - зарим ургамлын тос
- - давс
Зааварчилгаа
1-р алхам
2 аяга гурилыг шигшээд өндөг нэмээд хутгана.
Алхам 2
Сод, давс нэмээд хутгана.
Алхам 3
Гурил нэмээд зуурсан гурил зуурна.
Энэ нь таны гарт наалдаж болохгүй, зөөлөн, зөөлөн байх ёстой.
Алхам 4
Тортиллагаа өнхрүүлээд тосоор тосолж, дундуур нь нилээд жижиглэсэн сармисаа хийнэ.
Бялууг дугтуйнд хийж, дахин өнхрүүлээрэй. Хоол хийхэд нь туслахын тулд сэрээгээр хэд хэдэн удаа цоолоорой.
Бялууг гараараа дугуй хэлбэртэй болгож, хоёр талдаа хайруулын тавган дээр хуурна.
