Хэрэв та кофены хувьд анхилуун үнэртэй бяслагтай хачапури бэлдсэн бол өглөөний хоол илүү амттай байх болно. Танд хэрэгтэй бүх зүйл бол найрлагыг нь хольж, хайруулын тавган дээр бялууг хуурна. Амтат, маш хурдан.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 грамм улаан буудайн гурил,
- - 200 мл сүү,
- - 1 өндөг,
- - 0.5 халбага давс,
- - 100 грамм гэрийн бяслаг,
- - 150 грамм хатуу бяслаг,
- - 20 грамм цөцгийн тос,
- - 0.5 халбага сод,
- - Хүнсний цуу 0.5 халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгийг хумсны эсвэл сэрээгээр цохино. Зодуулсан өндөг рүү 200 мл (1 аяга) бүлээн сүү хийнэ. Холимогт гурилаа бага багаар нэмээд бөөгнөрөлгүй болтол нь сайтар хутгана. Хүнсний содыг цуутай унтраагаад зуурмаг дээрээ нэмээд хутгана.
Алхам 2
100 грамм гэрийн бяслаг (ямар ч өөхний агууламж) давс (0.5 цайны халбага) -аар бутална. 150 грамм аливаа бяслагийг бүдүүн ширхэгтэй болго.
Алхам 3
Зуурсан гурилан дээрээ гэрийн үрж жижиглэсэн бяслаг, үрж жижиглэсэн бяслаг нэмээд сайтар хутгана. Үр зуурмаг нь өтгөн цөцгийтэй төстэй байх ёстой.
Алхам 4
Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулна (цутгамал төмөр эсвэл зузаан ёроолтой байвал сайн). Бэлэн бялууг тослохын тулд бага зэрэг тос үлдээгээрэй.
Алхам 5
Зуурсан гурилыг хайлсан цөцгийн тос дээр хийнэ. Хайруулын тавгаа таглаатай таглаад арван минутын турш удаан гал дээр хуурч, тортиллагаа зөөлөн эргүүлээд зөөлөн болтол нь хуурна.
Алхам 6
Бэлэн бялууг таваг руу шилжүүлж, тосоор арчиж, шинэ өвсөөр чимэглээрэй. Та шөл, өглөөний кофе бүхий бялуугаар үйлчилж, зам дээр эсвэл сургууль руугаа түргэн зуушаар авч болно.
