Нимбэгийг ихэвчлэн хоол хийхэд ашигладаг. Үүнтэй хамт бялуу хийж, загас, махан хоол бэлтгэдэг. Энэ нь цай, хүчтэй ундаагаар үйлчилдэг. Өнөөдөр бид бүхэл бүтэн тахианы махыг нимбэгээр хоол хийх жорыг авч үзэх болно. Хоол хийхэд хялбар, тахианы амт, гадаад төрх нь маш сайн байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - бүхэл бүтэн тахиа - 1 ширхэг.
- - нимбэг - 4-5 ширхэг;
- - розмариний мөчир - 2-3 ширхэг.
- - цөцгийн тос - 30 гр;
- - шинэ төмс - 5 ширхэг;
- - амт нь давс, чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухаа бэлтгэ, 200 градус хүртэл халаана. Тахианы махыг зайлж, гадна талыг нь давс, перцээр үрж угаана.
Алхам 2
Нимбэгийг угааж, талыг нь хувааж ав. Том хэмжээтэй хэсгүүдийг гурван хэсэгт хуваа. Тахианы дотор нимбэгний зүсмэлүүдийг нугалж, шувууны дээр нимбэгний шүүс хийнэ. Гулуузны хөл, далавчийг боож, нугалав.
Алхам 3
Төмсөө угааж, хальслаад талыг нь тайруулаарай. Тахианыхаа эргэн тойронд төмсний талыг жигд хуудсан дээр байрлуул. Бүх зүйлийг розмаринаар цацна. Цөцгийн тосыг хайлуулж, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн дээр хийнэ. Төмс, бүхэл бүтэн тахианы махыг нэг цагийн турш нимбэгэнд шарна. Амтлахын тулд бэлэн хоолыг нэн даруй санал болго.
