Ихэнхдээ вонтон бол мах, ногооны чигжээсээр бэлтгэсэн хятад банш юм. Би тэдгээрийг огноотой хамт хийхийг санал болгож байна. Энэхүү амттан нь бэлтгэлийн энгийн байдал, гайхалтай амтаар таныг гайхшруулах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - хэв маягт зориулсан хоосон зай - 12 ширхэг.
- - цардуул - 2 халбага;
- - зөгийн бал - 2 хоолны халбаганууд;
- - хүйтэн ус - 6 халбага;
- - гүн өөхний ургамлын тос;
- - огноо - 175 гр;
- - бор сахар - 2 хоолны халбаганууд;
- - газрын шанцай - 1/2 халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Огноо дээр нь буцалж буй ус хийнэ. Тэднийг энэ байрлалд 10-15 минут байлгана. Дараа нь хатаасан жимсийг зайлж жижиглэн хэрчээд дараах найрлагатай холино: бор сахар, шанцай. Бүх зүйлийг шаардлагатай хэмжээгээр нь холино. Вонтоны дүүргэлт бэлэн боллоо.
Алхам 2
Ажлын гадаргуу дээр тусгай бэлдэцийг байрлуул. Тус бүрийн төвд бага хэмжээний огнооны массыг байрлуул. Цайны халбага ашиглан энэ процедурыг хийх нь илүү тохиромжтой байдаг.
Алхам 3
Цардуулыг хүйтэн устай холино. Үр шингэний хольцыг сайтар холино. Энэхүү уусмалаар бэлдэцүүдийн ирмэгийг тослох. Ирээдүйн тансаг хоолыг нэг төрлийн цүнх авахаар болгоомжтой боож байгаарай.
Алхам 4
Гүн хайруулын тавган дээр эсвэл хайруулын тавган дээр хангалттай хэмжээний тос хийнэ. Үүнийг урьдчилан халаагаад дараа нь огноогоор дүүргэсэн уутыг 2-3 минутын турш хуурна. Вонтоныг цөцгийн тосоор хэсэгчлэн тараана.
Алхам 5
Алтан уутыг халуун тосноос болгоомжтой авч цаасан салфетка эсвэл алчуур дээр тавь. Илүүдэл өөх тосыг хэв шинж чанараас хасахын тулд үүнийг хийх хэрэгтэй.
Алхам 6
Бэлэн амттанг зөгийн балаар түрхсэний дараа ширээн дээр үйлчил. Огнооны хэв маяг бэлэн боллоо!
