Сүүлийн үед нийт жин хасах хандлага эрчээ авч байна. Гэхдээ хүмүүс зүгээр л турахыг хүсдэггүй, харин эрүүлжиж, дахиад илүүдэл фунт нэмэхгүй байхыг хүсдэг.
Үндэсний хоолны дэглэмийн тусламжтайгаар жингээ хасах арга түгээмэл болсон. Үүний мөн чанар нь энгийн: та өөртөө зориулж үндэсний хоолоо сонгож, жаягийнхаа дагуу идэх хэрэгтэй. Энэхүү арга нь олон төрлийн хоол, амтаар өөрийгөө хязгаарлахгүй байх боломжийг олгодог. Үндэсний хоолны талаар ярихдаа хүнсний ногоо, илчлэг багатай хоол зонхилдог хоолыг сонгох хэрэгтэй. Тиймээс хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд Энэтхэг, Хятад, Японы үндэсний хоолонд анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна.
Энэтхэгийн хоолонд ургамлын гаралтай хоол хамгийн түгээмэл байдаг. Цагаан хоолны дэглэмийн гол хоол бол эдгээр хоолноос гаргаж авсан будаа, шош, эрдэнэ шиш, гурил юм. Энэтхэгийн сүүн бүтээгдэхүүнээс исгэлэн сүүг хоол хүнсэнд голчлон хэрэглэдэг. Далайн хоол, загасыг ховор хэрэглэдэг бөгөөд ихэвчлэн шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ хэрэглэдэг. Цай бол хамгийн тохиромжтой ундаа юм. Бүх үндэсний хоол нь маш халуун ногоотой тул зарим хүмүүс ийм хоолны дэглэмээс татгалзах нь дээр. Нэмж дурдахад Энэтхэгийн хоолны дэглэмд уураг багатай хоол хүнс ихээр агуулагддаг бөгөөд удаан хугацаагаар хэрэглэх нь эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг.
Хятадад бүгдээрээ хоол иддэг. Энэ бол хошигнол биш юм. Нүүж ургадаг бүхэн үнэхээр тэнд хоолонд ордог. Хятадууд муу хоол гэж байдаггүй, муу тогооч байдаг гэж ярьдаг. Хамгийн гол нь хүсээгүй үнэрийг арилгаж, давуу талыг онцлохын тулд янз бүрийн амтлагчийг чадварлаг ашиглах явдал юм. Хятад хоолны үндэс нь будаа, буурцагт ургамал, далайн хоол, загас байдаг тул хятадуудын хоолны дэглэм илчлэгээр баялаг биш юм. Дашрамд хэлэхэд тэд цөөн хэдэн шинэ ногоо иддэг боловч хятадууд савхаар хооллодог тул хоолоо хурдан чанаад, хэрэглэхэд хялбар болгох үүднээс хэсэгчлэн хувааж иддэг. Хятад хоолны газрууд хаа сайгүй, хоол хямд байдаг тул хятад хоолны дэглэм хамгийн хямд байдаг.
Хэрэв та Японы хоолны онцлог шинж чанаруудтай танилцвал тэд яагаад ийм дэгжин байдгийг ойлгох болно. Хоолны үндэс нь далайн хоол, будаа, шар буурцаг юм. Цагаан будаа нь Японы талхыг орлодог бөгөөд шар буурцаг нь уургийн агуулах төдийгүй зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй юм. Ногоон цай уухыг илүүд үздэг. Япончууд хоол хийхдээ давс хэрэглэдэггүй тул Японы хоолны дэглэмийг хамгийн үр дүнтэй хоолны дэглэм гэж үздэг. Сарын дотор та 5 кг жин хасаж болно.
