Маш дэгжин, нарийн идээ! Энэ гайхамшгийг ердийн талхны үйрмэгээс бэлтгэж байна гэж та хэзээ ч бодож чадахгүй!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 8 нэгжийн хувьд:
- - 8 өндөг;
- - 130 мл сүү;
- - ванилийн амттай 450 гр элсэн чихэр;
- - 8 tbsp. дуртай саатал;
- - 230 гр цагаан талх.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 150 градус хүртэл халаах хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ бид 6 өндөгийг цагаан, шар болгон хувааж, эхнийх нь хөргөгчинд хийнэ (ингэснээр бид тэднийг зодоход хялбар болно).
Алхам 2
Шар саванд бүх өндөгийг холино. Гөлгөр болтол нь цохино. Талхыг бутлаад шар, өндөг дээр нэмнэ. Түүнчлэн бид сүү, 170 гр ванилийн сахар (ванилийн хайруулын хамт хадгалсан элсэн чихэр, эсвэл зүгээр л элсэн чихэр, ваниллин) илгээдэг. Бүх зүйлийг харьцангуй нэгэн төрлийн болтол холино.
Алхам 3
Жигнэмэгийг том жигнэмэгийн ёроолд тавиад хусуураар жигд тараана. Дээрээс нь сүүний холимог хийнэ. 60 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 4
Бид хөргөгчнөөс уураг гаргаж аваад, оргил үе болтол нь аажмаар элсэн чихэр нэмнэ. Үрийг нь идээний дээр тавиад зууханд буцааж, дээд давхаргад улайлт болтол (10-15 минут).
