Та гэрийн бяслагнаас олон төрлийн амттай хоол, түүний дотор янз бүрийн амттан бэлтгэж болно. Хар, цагаан шоколадтай ааруул нь чихэрлэг шүдтэй хүмүүсийг хайхрамжгүй орхихгүй. Гэрийн бяслаг нь шоколадтай сайн зохицдог тул шоколадны барималуудаар чимэглэсэн нарийн хоолыг олж авдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Зургаан нэгжийн хувьд:
- - 800 гр гэрийн бяслаг;
- - 3/4 аяга сахар;
- - 3 өндөг;
- - 50 г цагаан шоколад;
- - 20 г хар шоколад;
- - 3 tbsp. семолина, цөцгийн тос, улаан буудайн гурилын халбага;
- - 2 tbsp. цөцгийн халбага;
- - хавчих давс, какао нунтаг, ванилийн сахар.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гэрийн бяслагийг хутгагч дээр хутгаад өндөгний шар, элсэн чихэр, ваниллин, цөцгийн тос, семолина нэмнэ. Гөлгөр болтол хумсны хумс хийнэ.
Алхам 2
Өндөгний уургийг оргил үе хүртэл давсаар хөөсөрнө. Аарцны массыг хутгана.
Алхам 3
3 tbsp авна. ааруул массын халбага, какао, гурил нэмээд сайтар хольж, бөмбөлөг, зүрх хэлбэртэй болгоно.
Алхам 4
Бялууг тавган дээр нь жигд цаасаар хучиж, дээр нь аарцны массыг тавина. Бөмбөлөг, зүрх сэтгэлийг янз бүрийн гүнд байрлуул.
Алхам 5
Амттаныг 180 градусын турш 45 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хүйтэн хэлбэртэй.
Алхам 6
Хар шоколадыг усан саванд хайлуулж, жигнэмэгийн цаасан дээр шоколадтай дугуйлан, зүрхийг зурж, тавь.
Алхам 7
Цагаан шоколадыг бас хайлуулж, цөцгийтэй холино. Бэлэн болсон ааруулыг цагаан шоколадаар хучиж, хар шоколадны дугуйлан, зүрхээр чимэглээрэй.
