Clafoutis бол бялуу ба жимсний кассеролын хоорондох хөндлөн огтлол юм. Энэхүү амтат хоолыг бэлтгэхэд төвөгтэй зүйл байхгүй. Энэ процессыг удаан агшаагчинд хар үхрийн нүдтэй шоколадны клафути хийх замаар илүү хялбарчилж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 250 мл сүү;
- - 200 гр хар Үхрийн нүд;
- - 180 гр гурил;
- - 100 гр хар шоколад;
- - 60 гр элсэн чихэр;
- - цөцгийн тос тус бүр 10 гр, ванилийн сахар;
- - 3 өндөг;
- - 2 tsp жигд нунтаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хэрэв та хөлдөөсөн хар улаалзганы жимс авсан бол эхлээд гэсгээж, гарсан илүүдэл жүүсийг зайлуулах хэрэгтэй. Тахианы өндөгийг элсэн чихэрээр цохино. Сүүг буцалгана, зүгээр л буцалгаж болохгүй! 100 г хар шоколадыг халуун сүүнд уусгаад бүрэн нэгэн төрлийн болтол холино.
Алхам 2
Шоколадтай сүүг элсэн чихэртэй зуурсан өндөг рүү хийнэ, хурдан хутгана. Шигсэн гурилыг жигд нунтаг нэмээд сайтар зуурна.
Алхам 3
Одоо олон тогооч аяга бэлтгэ - цөцгийн тосоор бүрээд, зуурсан гурилаа хийж, дээрээс нь үхрийн нүд тавь.
Алхам 4
"Жигнэх" эсвэл "120 граммаар олон тогооч" горимыг тохируулна уу. Шоколадны clafoutis-ийг хар Үхрийн нүдээр удаан агшаагчинд 45 минутын турш чанаад, дараа нь "Дулаан" горимд хагас цаг байлгана. Multicooker-д хоол хийх гоо үзэсгэлэн нь хоол хийх төлөв байдалд хяналт тавих шаардлагагүй байдаг тул та зөв цагийг тохируулж, бусад зүйлээ зоригтойгоор хийснээр дохио нь хоол хийх төгсгөлийг танд мэдэгдэх болно.
Алхам 5
Энэхүү клафутийг дулаан эсвэл хөргөсөн хэлбэрээр хийж болно. Энэ нь таны өглөөний хоолыг орлож эсвэл гэр бүлийн цайнд амттан болж өгдөг.
