Бүх төрлийн шоколадны дотроос хамгийн эрүүл какао нь хамгийн эрүүл байдаг. Энэ бол эргэлзээгүй жинхэнэ хар шоколад юм. Шоколад нь түүний хэрэглээ нь таашаал өгч, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулдаг гэдгээс гадна зүрх судасны систем, хоол боловсруулахад сайнаар нөлөөлж, дархлааг бэхжүүлдэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зүрх судасны систем. Хар шоколад нь магни, зэс зэрэг эрдэс бодисоор баялаг бөгөөд полифенол, антиоксидант агуулдаг. Энэ нь цусны даралтыг зохицуулахад хувь нэмэр оруулж, зүрхний цохилтыг хэвийн хэмжээнд байлгадаг. Мөн хар шоколад нь зүрх судасны өвчин үүсгэх эрсдлийг бууруулж, холестерины хэмжээг бууруулж, судасыг уян хатан, уян хатан болгодог. Үүнээс гадна шоколад нь төмрийн дутагдалтай цус багадалтанд тустай төмөр агуулдаг.
Алхам 2
Стресс. Шоколад нь эндорфины нийлэгжилтийг өдөөдөг. Хар шоколаданд агуулагдах серотонин нь антидепрессант үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд какао нь тайвшруулах үйлчилгээтэй амин хүчил болох триптофан агуулдаг.
Алхам 3
Халдашгүй байдал. Хар шоколад нь катехиний агууламж өндөртэй тул дархлааг бэхжүүлж, чөлөөт радикалуудтай тэмцэж, янз бүрийн өвчнүүд, түүний дотор хорт хавдраас урьдчилан сэргийлдэг. Үүнээс гадна катехинууд нь эрт хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлэх чадвартай байдаг.
Алхам 4
Тархи ба мэдрэлийн систем. Шоколад нь тархины серотонины түвшинг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь түүний гүйцэтгэл, идэвхийг нэмэгдүүлдэг. Энэ бол Альцгеймер өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх сайн арга юм.
Алхам 5
Чихрийн шижин. Элсэн чихэргүй хар шоколад нь флавоноидоор баялаг тул цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгож, чихрийн шижинтэй тэмцэхэд тусалдаг.
Алхам 6
Ханиалга. Хар шоколад нь ханиалга, ханиадыг арилгах үйлчилгээтэй болох нь батлагдсан. Стеарин, палмитик, олеик зэрэг тосны хүчил нь хоолойны өвдөлтийг намдаадаг.
Алхам 7
Хоол боловсруулах. Какао нь хоол боловсруулах чадварыг хэвийн болгох, суулгалт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх алкалоид агуулдаг.
