Анхилуун паалантай мини гурилан бүтээгдэхүүн нь Гэгээн Валентины өдөр хоёр дахь хагаст романтик оройн зоог барихад таатай нэмэлт болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 24 гурилан бүтээгдэхүүний найрлага:
- Туршилтын хувьд:
- - 100 гр. Сахар;
- - 110 гр. гурил;
- - 1 халбага ба дөрөвний нэг жигд нунтаг;
- - дөрөвний нэг халбага давс;
- - нунтагласан кардамоны хагас халбага;
- - ванилийн эссенцийн дөрөвний нэг халбага;
- - 120 мл сүү;
- - 1 том өндөг;
- - 20 гр. хайлсан цөцгийн тос;
- - жүржийн хальс.
- Шилний хувьд:
- - 30 мл зөгийн бал;
- - 65 гр. нунтаг элсэн чихэр;
- - зарим сүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид зуухаа 200С хүртэл халаана. Жижиг гурилан боовны хэвийг жигд хуудсан дээр тавина.
Алхам 2
Саванд гурил, жигд нунтаг, кардамон, давсыг холино. Улбар шар өнгийн хальсыг элсэн чихэртэй хольж, улбар шар амттай байлгана. Өндөг, сүү, цөцгийн тос, ванилийн хандыг элсэн чихэр дээр нэмнэ. Зөөлөн хумсны. Шингэн найрлагыг гурилтай хольж, нэгэн төрлийн зуурсан гурил зуурна.
Алхам 3
Бид зуурсан гурилыг боовны уутанд (эсвэл таслагдсан булантай ердийн уутанд) шилжүүлдэг. Бид тэдгээрийг боовны хөгцөөр дүүргэдэг.
Алхам 4
Мини гурилан боовыг 5 минутын турш алтан шаргал хүрэн болтол нь жигнэнэ. Талхыг хөргөхийн тулд төмөр тавиур руу шилжүүлээрэй.
Алхам 5
Энэ үед бид паалангаа бэлтгэдэг. Бид элсэн чихэрийг зөгийн балтай хольж, бага зэрэг сүү нэмээд масс нь тийм ч өтгөн цөцгийтэй адилгүй болно.
Алхам 6
Бид гурилан бүтээгдэхүүнийг паалангаар хучиж, жишээлбэл, зүрх сэтгэлээрээ амталдаг.
