Сармисын үнэртэй гоймон хийх маш ер бусын жор. Хоолыг бэлтгэхэд хялбар байдаг. Шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч үүнийг даван туулж чадна, яагаад гэвэл энд цөөхөн бүтээгдэхүүн байдаг бөгөөд хоол хийхэд 20-30 минут л зарцуулдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр гоймон
- - 1 дунд сонгино
- - 2 лууван
- - 4 эсвэл 5 хумс сармис
- - цөцгийн тос 50-100 гр
- - ургамлын тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид гоймоноо чанаж эхэлж байна. Гүн таваг хэрэгтэй болно. Энэ нь хайруулын тавгийг авч, дотор нь цөцгийн тос хайлуулах шаардлагатай болно. Хайлсан цөцгийн тос дээр наранцэцгийн тос нэмээд холино.
Алхам 2
Дээр нь нилээд жижиглэсэн сонгино нэмээд дунд зэргийн гал дээр алтан шаргал хүрэн болтол хуурна. Үүний дараа, өмнө нь том ширхэгтэй grater дээр үрж байсан лууванг хийж, сонгиноо луувантай сайтар холино.
Алхам 3
Дараа нь сармисны хумсыг сармис үйлдвэрлэгчээр бутлаад хайруулын тавган дээр хийж, ногоогоо дахин хутгаад, одоо хуурай гоймон нэмээд бага зэрэг давс хийж, урьдчилан бэлтгэсэн буцалсан усаар дүүргэ, ус нь гоймоныг бүрэн бүрхэж болохгүй., тэд бага зэрэг харах хэрэгтэй. Зөөлөн хутгана.
Алхам 4
Одоо та шөлийг амталж, өөрийн үзэмжээр давс нэмж болно. Бид гоймоныг дунд зэргийн гал дээр хийж, наалдахгүйн тулд байнга хутгана. Гоймоныг бүх шингэн нь шингээд 7 минутын дараа хийдэг.
