Салат нь зөвхөн үзэсгэлэнтэй биш, бас маш амттай болдог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - тахианы хөх - 1 ширхэг.
- - лууван - 2-3 ширхэг.
- - шампиньон - 200 гр
- - сонгино - 1 ширхэг.
- - өндөг - 3 ширхэг.
- - лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз
- - нүхтэй чидун - 100 гр
- - майонезаас - 250 гр
- - чипс
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сонгиноыг нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав. 5 минутын турш буцалсан ус хийнэ. Нилээд жижиглэсэн тахиа тавган дээр тавь. Та тамхи татдаг тахианы мах эсвэл чанасан махыг авч болно. Чанасан тахианы махыг маш их халсан цөцгийн тос эсвэл ургамлын тосонд бага зэрэг шарах хүртэл бага зэрэг шарж болно. Урьдчилан чанасан лууваныг нарийн хэрчсэн дээр үрж, эхний давхарга дээр тараана.
Алхам 2
Champignons нь лаазалсан эсвэл шинэхэн байж болно. Давстай усанд шинэхэн мөөгийг 5 минут буцалгаад хөргөөд нилээд цавчих. Майонезаас хольж давс нэмээд лууван дээр тавина.
Алхам 3
Чанасан сонгиныг майонезаас хольж, мөөгөн дээр нь тараана. Өндөг үрж, майонезаас холино. Өндөг-майонезаас салатны талыг шүүрч авахын тулд бүхэлд нь сонгино-майонезаас түрхэж түрхэнэ. Шанцайны сүүлчийн давхарга нь эрдэнэ шиш юм.
Алхам 4
Чидун жимсийг уртааш нь талыг нь хэрчинэ. Салатын гадаргууг чимэглээрэй. Салатны ирмэгийг чипсээр наагаад наранцэцгийн дэлбээтэй адил болгоно. Салатыг нэвт норгохын тулд 2-3 цагийн турш сэрүүн газар авч хаяна. Үйлчлэхийн өмнөхөн чипсээр чимэглээрэй.
