Араб цавчих

Араб цавчих
Араб цавчих

Агуулгын хүснэгт:

Anonim

Араб цавчихыг хурганы махаар хийдэг. Махыг илүү зөөлөн болгохын тулд тусгай халуун ногоотой соустай хэдэн цагийн турш даршилна.

хурганы мах
хурганы мах

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - 500 гр хурга
  • - 3 өндөг
  • - хар чинжүү
  • - давс
  • - нимбэгийн хүчил
  • - 2 tbsp. л. өөх тос
  • - шинэ ургамал
  • - 1 толгой сонгино

Зааварчилгаа

1-р алхам

Хургыг жижиг дөрвөлжин хэрчиж махны алхаар цохино. Нунтагласан хар чинжүү, нимбэгийн хүчил, жижиглэсэн шинэхэн ургамал, зодуулсан өндөг, давсаар даршилж бэлтгэнэ.

Алхам 2

Махыг сэрүүн газар хэдэн цагийн турш даршилж байх хэрэгтэй. Хурганы хэсэг бүрийг бага зэрэг гурилаар шараад, хайлсан өөхөнд хүрэн болтол нь хуурна.

Алхам 3

Үлдсэн маринадыг жигнэмэгийн саванд хийнэ, дотор нь шарсан махаа тавина. 20 минутын турш зууханд таваг жигнэх хэрэгтэй.

Алхам 4

Хонины махыг халуун соус болон хачиртай хамт үйлчил. махны хэсгүүдийг тусад нь хийж эсвэл жигнэмэгийн аяганд үлдсэн соустай хамт амталж болно.

Зөвлөмж болгож буй:

Маринад цавчих: Амтат хоол хийх

Маринад цавчих: Амтат хоол хийх

Сармис нь зөвхөн өдөр тутмын гэр бүлийн оройн хоолонд төдийгүй зочдод зориулсан баярын үдэшлэгт тохиромжтой, маш амттай, сэтгэл хангалуун хоол юм. Цавчих хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд хамгийн гол нь маринадыг зөв хийх явдал юм. Найрлага Бүх гэр бүл, зочдод таалагдах хамгийн нарийн, амттай дарсан махыг даршлахын тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно

Байцаа хэрхэн цавчих вэ?

Байцаа хэрхэн цавчих вэ?

Байцаа нь сорт, төрлөөр ялгаатай байдаг. Түүний амт, үнэр, шаржигнуурт олон янз байдал, хадгалах нөхцөл, бэлтгэх арга, хэрчих арга нөлөөлдөг. Цагаан, улаан байцаагаа зөв цавчих чадвартай байх нь чухал юм. Эхний ээлжинд сурах зүйл юу вэ: үүнийг хэрхэн тайрч байгааг нь хайчилж ав

Салмон загасыг хэрхэн цавчих вэ?

Салмон загасыг хэрхэн цавчих вэ?

Салмон бол амттай, эрхэм загас бөгөөд үүнээс олон төрлийн хоол бэлтгэдэг. Бүхэл бүтэн хулд загасыг зөвхөн гулуузаар жигнэхэд тохиромжтой, бусад бүх жорыг хасах хэрэгтэй болно. Жор тус бүрт өөр өөр зүсэх аргыг санал болгож байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - хулд загас - хайчлах самбар - хутга Зааварчилгаа 1-р алхам Загасны гулууз нядлахаасаа өмнө хулд загасны гэдсийг хурц хутгаар урж ав

Хэрхэн цавчих вэ?

Хэрхэн цавчих вэ?

Карбонат бол мах юм - ихэвчлэн гахайн ууцнаас, тусгай аргаар чанаж иддэг. Бэлтгэхдээ махан дээрээ өөхний давхаргыг хадгалах нь зайлшгүй шаардлагатай гэж үздэг. Гэхдээ өөхний зузаан нь 1-1.5 см-ээс хэтрэхгүй байх ёстой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй

Хан боргоцойтой хамт цавчих

Хан боргоцойтой хамт цавчих

Анхилуун бяслаг цувны дор жигнэсэн хан боргоцойтой гахайн махны эвдэрсэн хэсэг нь маш амттай байдаг. Pineapple дарсан махыг маш хурдан бэлтгэдэг тул хүн бүр үүнийг зохицуулж чаддаг. Мэдээжийн хэрэг та зууханд байгаа махыг хатаахгүйн тулд махыг нь үзэх хэрэгтэй, тэгвэл цавчих нь анхилуун, шүүслэг болж хувирна