Мадаггүй зөв боловч маш амттай хийсвэр боовны буржгар үс нь баялаг амт, хөнгөн бүтэцтэй болсноор та гайхшрал төрүүлэх болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 600 гр хийсвэр боов;
- - 60 гр цөцгийн тос;
- - 100 гр элсэн чихэр;
- - Таны дуртай шинэхэн жимс 300 гр;
- - 100 гр шоколад (харанхуй эсвэл сүү - амсах болно);
- - 200 гр өтгөрүүлсэн сүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид тосыг хөргөгчнөөс урьдчилан гаргаж, зөөлрүүлэх болно. Бид шоколадыг том ширхэгтэй grater дээр үрж, чимэглэлийн зориулалтаар 30 гр орчим бага зэрэг асгаж өгнө.
Алхам 2
Хийсвэр боовны давхаргыг тэгш өнцөгт болгон гарга. Дээрээс нь сойзоор зөөлрүүлсэн цөцгийн тос түрхээд шоколадаар жигд цацна. Жимсээ шоколадны давхаргын орой дээр тавиад бүх зүйлийг элсэн чихэрээр цацна. Өнхрүүлээд 3-4 см зузаантай "дугуй" болгон хайчилж ав.
Алхам 3
Жигнэх тавгийг цөцгийн тосоор тосолж эсвэл илгэн цаасаар тосол. Бид зуухаа 180 градус хүртэл халааж, ирээдүйн талхыг тэнд хагас цагийн турш тавина.
Алхам 4
Бэлэн хийсвэрийг халуун байхад нь (дахин, сойзоор) өтгөрүүлсэн сүүний давхаргаар хучиж, үлдсэн үрж жижиглэсэн шоколадыг цацна.
