Бяслагны бялууг бялуу эсвэл бялуу гэж нэрлэдэг бөгөөд дүүргэгчийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь зөөлөн бяслаг эсвэл гэрийн бяслаг юм. Гадил жимсний бяслаг "Herringbone" нь зөвхөн бэлтгэхэд хялбар байдаггүй, гэхдээ ийм амттан нь шинэ жилийн ширээний гайхалтай чимэглэл болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - "Талх нарийн боов" жигнэмэг 250 гр
- - цөцгийн тос 50 гр
- - цөцгий 1 - 2 tbsp. халбага
- - гэрийн бяслаг 350 гр
- - гадил жимсний 2 ширхэг.
- - амт нь элсэн чихэр,
- - шуурхай желатин 1 tbsp. л.
- - Кокосын ногоон ширхгүүд
- - чихрийн нунтаг
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг бэлтгэе. Цөцгийн тосыг хөргөгчинд урьдчилан зөөлрүүлье. Ааруул бас дулаан байх ёстой. Бид гадил жимсийг аваад хальслаад хэсэг болгон хуваадаг. Гадил жимсний зүсмэлүүдийг хутгагч дээр хийж, өтгөн масс болгон хувиргана.
Өөх тосны гэрийн бяслаг авах нь хамгийн сайн арга юм. Үүнийг уснаас шахаж ав. Дараа нь гадилд гэрийн бяслаг, элсэн чихэр нэмнэ. Бүх зүйлийг дахин цохино уу.
Алхам 2
Одоо бид жигнэмэгийн суурийг тавьдаг. Күүкийг хэсэг болгон хувааж, хутгагч ашиглан үйрмэг болгон нунтаглана. Зөөлөн цөцгийн тос, цөцгий нэмнэ. Бид бүх зүйлийг хольж хутгадаг. Үр дүн нь жигнэмэгийн нэг төрлийн "зуурмаг" байх ёстой. "Зуурмаг" -ыг хавтгай гадаргуу дээр тавь. Бид ойролцоогоор 1 см зузаан давхарга хийдэг. Энэ нь herringbone хэлбэрийг өгдөг. Илүүдэл зуурмагийг тайрч ав. Зуурмагийн суурийг хөргөгчинд 30 минут байлгана.
Алхам 3
Цөцгий бэлдэж байна. Желатин дээр ус нэмнэ. Бид гал тавьж, усан ваннд байлгаад желатин уусахыг хүлээнэ. Дараа нь аарц-гадил жимсний масс руу аажмаар халуун желатин асгаж, хутгагчаар зодож тосыг хөргөгчинд 15 минут байлгана.
Алхам 4
Бид herringbone гадил жимсний бяслаг өгөх болно. Бид дээр нь herringbone суурийг тавиад дээр нь өтгөн давхаргаар цөцгий тавьдаг. Гадил жимсний бяслагны бялууг ногоон кокосын ширхэгээр чимэглээд нунтаг цацна.
