Танай гэрийг амттай жигнэмэгээр гайхшруулахыг хүсч байна. Эсвэл өөртөө зориулж амралтаа зохион байгуулах уу? Бөөрөлзгөнө чанамал бүхий гар хийцийн амттай жигнэмэгийг жигнээд үзээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- -¾ аяга давсгүй цөцгийн тос, зөөлрүүлсэн
- 1/2 аяга агаавын сироп
- -2 өндөг, 1 өндөг хуваасан
- -1 tsp ваниль
- -¼ аяга өөх тос багатай цөцгий
- -1 халбага ус
- -1/3 аяга бүйлсний гурил + 1/3 аяга нэмэлт
- -1 аяга будааны гурил
- 1/2 аяга шар буурцгийн гурил
- 1/2 халбага давс
- 1/2 халбага шанцай
- 1/2 халбага хүнсний сода
- 1/2 аяга жижиглэсэн хушга
- 1/2 аяга бөөрөлзгөнө чанамал
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 350 градус хүртэл халаагаад, жигд хуудсан дээр илгэн цаас тавина.
Алхам 2
Том саванд хуурай орц (бүйлсний гурил, цагаан будааны гурил, шар буурцгийн гурил, давс, шанцай, сода) холино. Сайн холино.
Алхам 3
Агавын тос, сиропыг холигчоор холино. Дараа нь 1 өндөг, 1 шар нэмээд (дараа нь өндөгний цагаанаа хадгална), нэмсэний дараа 20 секундын турш цохино. Ваниль ба цөцгий нэмнэ. Сайн холино.
Алхам 4
Хуурай саванд холигчоос агууламж нэмнэ. Зуурмагийг хэлбэржүүлээрэй, энэ нь наалдамхай байх ёстой.
Алхам 5
Нэг аяганд 1 өндөгний цагаан, 1 халбага ус хөөсөөр хутгана. Күүкийг хэлбэржүүлж, бүйлсний гурилаар хушгаар ороорой. Жигнэх тавиурыг илгэн цаасаар хучих. Күүкийг жигд хуудсан дээр тавьсны дараа жигнэмэг бүрийн дундуур бага зэрэг дарна (энэ нь таны чанамал хийх газар болно).
Алхам 6
Күүкийг алтан шаргал хүрэн болтол 10-15 минут жигнэнэ.
Алхам 7
Күүкийг гаргаж аваад хөргөөд дунд нь нэг цайны халбага чанамал тавина. Сайхан хооллоорой!
