Нохой, брокколи, сармистай үр тарианы спагетти хийх энгийн бөгөөд хурдан жор нь эрүүл хооллож, эрүүл амьдралын хэв маягийг баримтлахыг хичээдэг хүмүүст тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 3 хумс сармис;
- - хагас чинжүү улаан чинжүүний ширхэг;
- - 300 гр. брокколи;
- - оливын тос;
- - 200 гр. лаазалсан вандуй;
- - 120 гр. бүх үр тарианы спагетти;
- - давс;
- - Шар буурцгийн соус;
- - нимбэг ба сараалжтай бяслаг (заавал биш).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Брокколийг давсалсан усанд 5-7 минут буцалгана. Тэд хоол хийх ёстой боловч шаржигнуур хэвээр байх ёстой.
Алхам 2
Багц дээрх зааврын дагуу спагетти буцалгана. Бид шилний дөрөвний нэгийг шөл үлдээж, үлдсэнийг нь асгаж өгнө.
Алхам 3
Бага хэмжээний оливийн тосонд хайруулын тавган дээр жижиглэсэн сармисаа улаан чинжүүний ширхэгээр нэг минут хуурна.
Алхам 4
Брокколи, вандуй зэргийг хайруулын тавган дээр хийнэ. Бид холино.
Алхам 5
Хайруулын тавган дээр буцалгасны дараа спагетти, ус нэмнэ. Шөлийг уурших хүртэл дунд зэргийн гал дээр хуурч, шаардлагатай бол бага зэрэг шар буурцаг, давс хийнэ.
Алхам 6
Үйлчилж эхлэхээсээ өмнө чидун жимсний тосоор цацна. Хэрэв хүсвэл бага зэрэг нимбэгний шүүс, дуртай үрж жижиглэсэн бяслаг нэмнэ.
