Нахиа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Агуулгын хүснэгт:

Нахиа хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Нахиа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Видео: Нахиа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Видео: Нахиа хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Видео: Салат из КАПУСТЫ за 5 минут. С АРАХИСОМ. Му Юйчунь. 2024, May
Anonim

Нарсны боргоцойноос саатал, "зөгийн бал" нь жинхэнэ эм, амттай, эрүүл мэндэд тустай. Тэдний эдгээх шинж чанарууд Орос улсад эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Тэд цайнд ийм амттан нэмж, ханиад, хоолой өвдөх, ханиалгах, бронхит өвчнөөр уудаг.

Нахиа хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Нахиа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

    • Нарсны боргоцойны саатал:
    • 1 кг боргоцой;
    • 1 кг элсэн чихэр (нэг литр шингэн тутамд);
    • 3 литр ус.
    • Нарсны боргоцойноос зөгийн балны хувьд:
    • Нэг литр усанд 75-80 боргоцой;
    • Нэг литр дусаахад 1 кг элсэн чихэр.
    • Хуучин жороор хийсэн нарсны боргоцой чанамал:
    • 1 кг боргоцой;
    • 1 кг элсэн чихэр.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Нарсны боргоцойн чанамал

Залуу нарсны боргоцойг ялгаж, зайлж, саванд хийж, усаар хучна. Савыг удаан гал дээр тавиад дөрвөн цагийн турш хооллоорой. Шөлийг гал дээрээс аваад 10-12 цагийн турш сэрүүн газар тавина. Дараа нь шөлийг colander-аар шүүж, чанасан боргоцойг хаяна. Үлдсэн ягаан өнгийн вазелинаас чанамал нэмнэ. Үүнийг хийхийн тулд элсэн чихэр нэмээд хутгаж, удаан галд аваад буцалгаад хөөсийг нь аваад зөөлөн хутгана. Бага гал дээр таван минут орчим буцалгаад зуухнаас аваад хөргөнө. Хэсэг хугацааны дараа дахин буцалгаад, удаан гал дээр хэдэн минут буцалгана. Саатал нь ил тод, зузаан байх ёстой. Нарсны боргоцойн чанамалыг ариутгасан лонхтой болгон хувааж, таглааг нь таглана.

Алхам 2

Нарсны боргоцойноос "зөгийн бал"

Залуу ногоон нахиагаар дамжин сайтар зайлж, усаар хучна. Энэ нь овойлтыг 1-2 см-ээр хучих ёстой. Тагийг нь таглаад галд тавь. 20 минут буцалгана. Дараа нь конусан шөлийг гал дээрээс аваад нэг өдрийн турш ууна. Дараагийн өдөр нь дусаагуураа өөр саванд хийнэ, элсэн чихэр нэмээд сайтар хольж, дор хаяж 1.5 цагийн турш чанамал болгоно. Хөөсний үлдэгдлийг арилгаж үе үе хутгахаа бүү мартаарай. Чи сайхан хүрэн улаан зөгийн балтай байх ёстой. Үүнийг бэлтгэсэн ариутгасан, халаасан лонхтой саванд хийж, таглааг нь хаа.

Алхам 3

Хуучин хэлбэрийн нарсан боргоцойн чанамал

Залуу нахиа дамжин өнгөрч, үндсийг нь тасдаж, дөрөвний нэг буюу хоёр хувааж (нахианы хэмжээнээс хамаарна). Элсэн чихэрээр хучиж, нэг өдрийн турш ууна. Нахиа жүүс өгөхөд бүх зүйлийг сайтар хольж галд хийнэ. 30-40 минутын турш хооллоорой. Дараа нь сааталаа ариутгасан лонхтой саванд хийж, таглааг нь битүүмжилнэ.

Зөвлөмж болгож буй: