Энэхүү салатыг бэлтгэхэд нэлээд энгийн бөгөөд чамин бүтээгдэхүүн шаарддаггүй. Энэ нь зочид ирэхэд эсвэл танай гэр бүлд таалагдахын тулд баярын ширээн дээр үйлчилж болно.
Мөөгийг ямар ч хэлбэрээр хайрладаг хүмүүст энэ салат нь маш сайн олдвор юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд мэргэжлийн тогооч байх шаардлагагүй бөгөөд найрлагыг нь олоход хэцүү биш юм. Тэгэхээр, Лисичкина Шуба салат, бидэнд юу хэрэгтэй вэ?
Үндсэн бүтээгдэхүүн бол мөөг юм. Та ч гэсэн champignons ашиглаж болно - бүхэл бүтэн, жижиглэсэн, шинэхэн эсвэл лаазалсан, гэхдээ арвич хямгач гэрийн эзэгтэй нар өөрсдийн үйлдвэрлэсэн даршилсан мөөгний савтай байх болно. Энэ салатны хувьд энэ бол хамгийн сайн сонголт юм.
Бидэнд төмс (чанасан, дунд зэргийн хэмжээтэй 3-4 ширхэг), чанасан лууван - 2 ширхэг, өндөг 4 ширхэг, майонезаас болон жижиг сонгино, хайруулын тос хэрэгтэй.
Хэрхэн хоол хийх
Бид мөөгийг тавган дээр тарааж, тэдгээрийг ямар ч хэлбэрээр огтолж авах боломжтой бөгөөд хэрвээ тэдгээр нь жижиг цулцан бол тэдгээрийг бүхэлд нь үлдээгээрэй. Бид сонгиноо цэвэрлээд жижиг шоо болгон хувааж, бага хэмжээний цөцгийн тосоор хуураад хөргөөд мөөгөн дээрээ тавина. Майонезаас бүх зүйлийг тослох.
Төмсийг дунд зэргийн үрж жижиглээд дараа нь тараана. Дахин хэлэхэд, дээр нь бага зэрэг майонезаас. Нь grater дээр гурван өндөг - энэ нь дараагийн давхарга байх болно. Дахин майонезаас. Хамгийн сүүлд үлдсэн зүйл бол дунд лууван дээр лууванг үрж, дээд давхаргыг тараана. За, энэ бол та гэр бүлээ дээж авах эсвэл зочдод дуудаж болно.
