Хэн нэгэн өдөр загасгүйгээр өдөр төсөөлөхгүй, хэн нэгэн энэ бүтээгдэхүүнийг тэвчихгүй. Ямар ч тохиолдолд та үүнийг дор хаяж үе үе идэх хэрэгтэй, учир нь энэ нь ашигтай бодис агуулдаг тул бидний бие махбодь хэвийн ажиллах боломжгүй байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 4 дунд улаан лооль (нилээд жижиглэсэн),
- - 1.5 кг цагаан загасны булан (заавал биш),
- - 100 мл цагаан дарс (хуурай байвал сайн),
- - 10 нүхтэй чидун,
- - оливын тос,
- - хатаасан ургамал,
- - дуртай халуун ногоо.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Чидун жимсний тосонд сонгиноо бага зэрэг шартал хуурна, яншуй, улаан лооль нэмээд 30 минут буцалгана.
Алхам 2
Үр хольцыг жигд таваг дээр жигд тавиад дээрээс нь загасны филе тавина. Дарсаар дүүргээд бага зэрэг оливийн тос нэмнэ. Халуун ногоо, ургамал дээр цацаж (амсах болно) 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Зуухаа унтраахаас 5 минутын өмнө чидун жимсийг хоёр хувааж, загасныхаа орой дээр жигд тараана.
Алхам 3
Чимэглэлийн хувьд та дээр нь үрж жижиглэсэн хатуу бяслаг цацаж, эсвэл бяслаг шоо дөрвөлжинд хийж, лаврын үртэсээр чимэглэж болно.
Энэ хоолыг хоол хийх цаг: 1 цаг 30 мин.
