Шинэ ногооны салат нь эрүүл мэндээ хянаж, эрч хүчийг өндөр түвшинд байлгахыг хүсдэг хүний хоолны дэглэмийн маш сайн бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - нахиалдаг нахиа 180 гр
- - селөдерей, үндэс 100-150 гр
- - лууван 1 ширхэг.
- - амтлах ургамал (дилл, яншуй, килантро)
- - сармис
- - давс
- - нимбэгний шүүс
- - халуун чинжүү (заавал биш)
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд та вандуй бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ салатанд нахиалдаг нахиа хамгийн тохиромжтой байдаг боловч соёолох цаг байхгүй бол та буцалгаж болно. Гэхдээ энэ нь их хэмжээний ашигтай микроэлемент агуулсан нахиалдаг бөгөөд нахиалдаг нахиа нь салатанд маш сонирхолтой самар амт өгөх болно. Нохойн хэмжээ нь салатны нийт эзлэхүүний 1/4 байх ёстой.
Алхам 2
Лууван, селөдерей үндэс авна. Хэрэв та хүсвэл селөдерей ишийг авч болно, энэ нь бүгд амтлах сонголтоос хамаарна. Та хүнсний ногоог маш нимгэн цавчих хэрэгтэй. Хэрэв танд солонгос луувангийн үртэс байгаа бол үүнийг ашиглаж болох тул ногоо нь ижил хэмжээтэй байх болно.
Алхам 3
Салатанд зориулж бусад хоолыг бэлтгэ. Ургамлыг нилээд цавчих, сармис шахаж эсвэл сармисаа нилээд цавчих. Халуун чинжүү авч, талыг нь хувааж, үрийг нь цэвэрлээд, нилээд цавчих. Хэрэв та хүүхдэд зориулсан салатыг тохируулж байвал халуун ногоотой бүх хоолыг жороос хасч болох бөгөөд салат нь амт, ашиг тусаа алдахгүй.
Алхам 4
Гүн саванд хүнсний ногоо, өвсийг сармис, чинжүүтэй холино. Амт нь давс. Хагас нимбэгний шүүсийг шахаж, салатыг амтлана. Хэрэв та хүсвэл салатанд ургамлын тос нэмж болно.
Салатыг нэвт норгож, амтыг нь холихын тулд салатыг нэг цагийн турш байлга.
