Multicooker нь орчин үеийн гал тогоонд ихэвчлэн ашиглагддаг бөгөөд энэ нь янз бүрийн хоолыг хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг. Гэрийн чанасан гахайн мах нь үл хамаарах зүйл биш юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 кг гахайн мах,
- - нэг нимбэгний шүүс,
- - давс, чинжүү,
- - маринадын наранцэцгийн тос,
- - амтлах зориулалттай 3-4 хумс сармис,
- - амтлах амтлагч.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гахайн махны булангийн зүссэн байх ёстой, гэхдээ бүрэн биш, гэхдээ 3-4 хэсэг болгон задгай ном шиг харагдуулна.
Алхам 2
Дараа нь үүнийг давсалж, чинжүү хийж, нимбэгний шүүс, ургамлын тосны хоёр хоолны халбагын хольцоос бэлтгэсэн marinade-д хийх хэрэгтэй. Махыг 12 цагийн турш даршилж идэхийг зөвлөж байгаа тул илүү зөөлөн, шүүслэг мэт санагдах болно.
Алхам 3
Цаашилбал, сармисны хумсны зүслэгт амтлагчаа тавьдаг.
Алхам 4
Бид гахайн махыг тайрч аваад болгоомжтой нугалж, олон атираагаар атираат утсаар чангална.
Алхам 5
Экспресс горим дээр байгаа олон тогооч дээр махны махыг тал бүрээс нь шарж иддэг. Эхний 3 минут махыг нэг талаас нь шараад дараа нь халаалтын горим асаана. Дараа нь нөгөө талдаа 3 минут орчим хуурна.
Алхам 6
Дараа нь бид бүх зүйлийг нэг аяга халуун усаар дүүргээд "Уураар жигнэх / хоол хийх" горимыг сонгож, чанасан гахайн махыг 1 цаг орчим чанана.
