Жинхэнэ, амттай, энгийн, гар хийцийн хулууны бялуу нь таны дуртай амтат хоол болж чадна. Үүнийг бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Бялууны хувьд:
- - цагаан гааны шаржигнуур жигнэмэг - 170 грамм,
- - элсэн чихэртэй жижиглэсэн цагаан гаа (чихэртэй жимс) - 1 халбага,
- - элсэн чихэр - 1 халбага,
- -хайлсан цөцгийн тос - 4 халбага.
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - хулуу нухаш - 450 грамм,
- - кокосын сүү - 1 шил,
- - элсэн чихэр, шилний дөрөвний гурвыг,
- -Бяцхан зодуулсан өндөг - 2 ширхэг,
- - бага зэрэг жижиглэсэн цагаан гаа,
- - амсах давс,
- - ванилийн ханд - хагас халбага.
- Бялууг засахын тулд:
- өөх тос - шилний дөрөвний гурвыг,
- - элсэн чихэр - 1 халбага,
- - цацахад зориулж бага зэрэг шанцай.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 160 градус хүртэл халаана.
Алхам 2
Холигчдоо жигнэмэгээ жижиглэсэн цагаан гаа, хайлсан цөцгийн тос, нишингийн сахартай хамт нунтаглаарай. Гөлгөр болтол сайтар холино.
Алхам 3
Үүссэн зуурсан гурилыг жигд таваг дээр тараана. Бид зуурсан гурилыг зууханд хийж, 12 минутын турш жигнэх болно. Царцдасын ирмэгүүд хатах ёстой. Бид бялуутай хамт хэлбэрийг төмөр тавиур руу шилжүүлж, бялууг хөргөнө.
Алхам 4
Бялууг хөргөх үед дүүргэж бэлтгэ.
Тохиромжтой саванд хулууны нухашаа кокосын сүү, элсэн чихэр, өндөг, жижиглэсэн цагаан гаа (амтлах цагаан гааны хэмжээ), ванилийн ханд, давстай холино. Бялуу дээр дүүргэж тавь.
Алхам 5
Бид маягтыг зууханд хийж, дүүргэж дуустал жигнэнэ (нэг цаг хагас орчим). Бөглөх нь чийгтэй харагдахгүй байх ёстой. Бэлэн бялууг хөргөхөөр төмөр тавиур дээр тавь.
Алхам 6
Бялуу чимэглэл хийх.
Цөцгий, элсэн чихэрээ дээд зэргийн хурдтай болтол нь цохино. Бялууг цөцгийтэй хамт чимэглээд шанцайгаар цацна.
