Та тахианы гуягаар юу хийж чадах вэ? Маш олон тооны сонголтууд байдаг. Тахианы гуяыг мөөгөөр жигнээд үзээрэй. Энэ нь маш зөөлөн, үнэртэй, хоолны дуршилтай болж хувирдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 4 тахианы гуя,
- хоёр сонгино
- хагас лууван,
- 150 грамм шампиньон,
- хагас хонх чинжүү,
- Шар буурцагны амтлагч 2 хоолны халбаган дээр
- нэг халбага хатаасан сармис (ердийн сармисны хоёр, гурван хумсаар сольж болно),
- улаан лоолийн соусын хоёр халбага
- зарим давс
- хар газрын чинжүү,
- тахианы халуун ногоо,
- 2 хоолны халбагын цөцгий
- ургамлын тос нэг ба хагас хоолны халбаганууд.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы гуяыг угааж, бага зэрэг хатаагаад дээрээс нь жижиг зүслэг хийж, халуун ногоо цацаж, газрын чинжүүгээр амтлаад хутгана.
Champignons-ийг дунд шоо болгон хувааж, лууван, сонгино хайчилж ав.
Бид Болгарын чинжүүг үрнээс нь цэвэрлээд дунд хэсэг болгон хуваагаад хүссэнээрээ хуулна.
Алхам 2
Хүнсний ногоогоо гуя руу нэмээд шар буурцагны цуу асгаж хутгана. Улаан лоолийн соус эсвэл кетчуп, цөцгий, давсаа бага зэрэг нэмээд холино. Жигнэмэгээ илгэнээр хучиж, ургамлын тосоор тос түрхээд дээр нь ногоо, мөөгтэй тахианы гуяыг тавиарай.
Бид хоолоо 180 градусын турш нэг цаг орчим жигнэдэг.
Алхам 3
Манай нарийн, анхилуун, гайхалтай амттай хоол бэлэн боллоо. Бид зуухнаас амттай амттан бүхий хэлбэрийг гаргаж, тахианы гуяыг шампиньоноор жигнэн тавган дээр тавиад шинэхэн өвсөөр чимэглээд үйлчилнэ.
