Ийм аргаар чанаж болгосон өндөг зөөлөн болж, аманд хайлдаг. Хоолонд байгаа улаан лоолийн фонду нь өнгө, амт хүрээг нөхөх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Өндөгний хувьд:
- - тахианы өндөг - 8 ширхэг;
- - цөцгийн тос - 25 гр;
- - мөн амт нь давс.
- Хөрөнгийн хувьд:
- - цөцгийн тос - 10-15 гр;
- - улаан лууван - 15 гр;
- - боловсорсон улаан лооль - 250 гр;
- - улаан лоолийн зуурмаг - заавал биш;
- - гарни цэцгийн баглаа (булан навч, ганга, розмарин);
- - сармис - 1 зүсмэл;
- - яншуй эсвэл dill - чимэглэлийн зориулалттай;
- - давс, чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, улаан лоолийн фондыг бэлтгэ. Улаан лоолийг арьснаас чөлөөлж, хэдэн секундын турш буцалж буй усанд дүрнэ. Дараа нь нэн даруй хүйтэн усанд хөргөж, арьсыг нь арилгана. Дараа нь улаан лооль бүрийг хоёр хувааж, үр, шингэнийг хагасаас нь авна. Целлюлозыг жижиг шоо болгон цавчих.
Алхам 2
Сонгино зайлж, хальсалж, цавчих. Сармисаа хальслаарай; тайрах шаардлагагүй. Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр халаагаад дотор нь сонгино хуурна. Улаан лоолийн зүсмэлүүд, сармис, халуун ногооны баглаа нэмнэ. Хоолоо давс, перцээр амтлана. Хэрэв хүсвэл улаан лоолийн зуурмагийг бага зэрэг нэмбэл таваг дээр тод өнгө нэмнэ. Шингэн алга болох хүртэл хольцыг буцалгана, дараа нь сармис, гарни цэцгийн баглаагаа ав.
Алхам 3
Өндөг угааж, гүн гүнзгий аяга, давс, чинжүү болгон хуваа. Өндөгийг бага зэрэг цохихын тулд сэрээ эсвэл хумсны хамт хэрэглэнэ. Ихэнх цөцгийн тосыг саванд хайлуулж, хольцыг нэмж, галыг багасгаж, хутгахдаа зөөлөн болтол нь авчирна. Зуухнаас савыг аваад үлдсэн тосыг нэмээд хутгана.
Алхам 4
Фондын ихэнх хэсгийг өндөгний холимогтой хольж, таваг дээр тавиад, дээр нь улаан лоолийн фондын үлдсэн хэсгийг тавина. Португалийн өндөгийг өвсөөр чимэглээрэй.
