Пиццанд дургүй хүн цөөхөн байдаг. Хоолны илчлэг өндөр агууламжтай хэдий ч бидний ихэнх нь нэг хэсгийг идэхээс татгалздаггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - нимгэн армян лаваш - 1 ширхэг;
- - өөх тос биш тамхи татдаг хиам - 150-200г;
- - хатуу бяслаг - 100 гр;
- - улаан лооль - 1-2 ширхэг;
- - ногоон сонгино - 2-3 өд;
- - майонезаас - 2 tbsp. л;
- - кетчуп - 2 tbsp. л;
- - давс - 1/4 tsp;
- - наран цэцгийн тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Энэхүү жорны давуу тал нь зуурсан гурил бэлтгэх шаардлагагүй юм. Пиццаны үндэс нь пита талх байх болно. Үүнийг хийхийн тулд нимгэн пита талхыг хагасаар нугалж, жигнэмэгийн ёроолоос арай том хэмжээтэй тойрог (жигнэх тавгаас хамаарч дөрвөлжин эсвэл тэгш өнцөгт) хайчилж ав.
Алхам 2
Хатуу бяслагыг дунд зэргийн grater дээр үрж цэвэрлэнэ. Үүссэн бяслагын слайдыг ойролцоогоор тэнцүү гурван хэсэгт хуваана. Бид жигнэмэгийн ёроолд пита талхны нэг дугуйлан тарааж, үрж жижиглэсэн бяслагныхаа нэг хэсэгээр цацаж, дараачийн пита талхны хуудсаар хучна.
Алхам 3
Кетчуп ба майонезыг тусдаа саванд холино. Бид гурилын бүтээгдэхүүнийг үүссэн хольцоор бүрхэнэ. Дараа нь дахин үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.
Алхам 4
Бид улаан лоолийг угааж, улаан лоолийн хэмжээнээс хамаарч цагираг эсвэл хагас цагираг болгон хувааж, шууд бяслагны дээд дээр тавина.
Алхам 5
Тамхи татдаг хиамыг хальсалж, зүсмэлүүд болгон хувааж, дараа нь тууз болгон хувааж, түүнтэй хамт улаан лоолийг цацна. Бид ногоон сонгины өд угааж, илүүдэл усыг зайлуулж, нилээд цавчих ба дүүргэлт дээр цацна. Дээрээс нь бүх зүйлийг давсаар цацна, энд Нэмэлт гэх мэт нарийн ширхэгтэй, үлдсэн үрж жижиглэсэн бяслаг хэрэглэх нь дээр.
Алхам 6
Бид пиццаны тавгийг халаасан зууханд хийж 5-7 минутын турш жигнэж, алтан бяслагны царцдас гарах хүртэл. Халуун пиццаг хэлбэрт нь шууд хувааж, ялтсууд дээр тавина.
