Унгар тогооч нарын жороор хийсэн анхилуун, анхилуун үнэртэй хоол бол луувангийн нухаштай шөл юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500г лууван;
- - 3 tbsp. урт үр тарианы будааны халбага;
- - 1 сонгино;
- - цэвэршүүлсэн ургамлын тос;
- - Элсэн чихэр;
- - давс;
- - ногоон;
- - 1.5 литр ногооны шөл.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сонгино хальслаарай. Лууванг сайтар угааж, хальслаарай. Сонгиноыг нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав. Лууван - том тойрог дээр.
Алхам 2
Жижиглэсэн лууванг буцалж буй шөлөнд таван минут байлгана.
Алхам 3
Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Бэлтгэсэн сонгиноо халуун тосонд хийж байлгана. Дараа нь дугуйлсан халбага ашиглан луувангаа шөлнөөс аваад сонгино дээр нэмнэ.
Алхам 4
Лууван, сонгиноо хуурна. Давс, элсэн чихэрээр амтлана.
Алхам 5
Шарсан ногоог шөлтэй саванд хийнэ. Шөлийг буцалгана. Галыг бага болго. Арван таван минутын турш хооллоорой. Цагаан будааг зайлж угаана. Шөл дээр будаа нэмнэ. Дахин хорин таван минутын турш хооллоорой.
Алхам 6
Шөлийг холигчоор цэвэрлээрэй. Дахин буцалгана. Ургамлын хамт чимэглээрэй.
