Олон хүмүүс талх ямар ч ашиггүй, харин улам сайжирдаг гэж боддог тул хоолны дэглэмээс хасдаг. Гэхдээ энэ бол төөрөгдөл юм. Тохиромжтой талхыг зохих хэмжээгээр нь хэрэглэвэл та нэмэлт фунт нэмэхгүй бөгөөд эрч хүч, амин дэм, элемент, эслэгийг нэмэгдүүлэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр хөх тарианы гурил
- - 3 tbsp. л. Сагаган хивэг
- - 2 tbsp. л. наран цэцгийн үр
- - 2 tbsp. л. хулууны үр
- - 1 tbsp. л. маалингын үр
- - 250 мл ус
- - 1/2 tsp. давс
- - 1 tsp Сахар
- - 1/2 tsp. хуурай мөөгөнцөр
- - 2 tsp оливын тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бага зэрэг 150 мл усыг халааж, дотор нь давс, элсэн чихэр агуулсан хуурай мөөгөнцрийн уусгаад паалантай саванд хийнэ. Тэнд 200 гр гурил нэмээд зуурсан гурил зуурна. 4 цагийн турш алчуураар хучигдсан, өргөлтгүй өрөөнд ороорой.
Алхам 2
4 цагийн дараа үлдсэн усаа зуурмагтаа хийгээд гурил, хивэг, наранцэцгийн үр, хулуу, маалингын тосыг зөөлөн холино. Гараар эсвэл хүнсний процессорт 10 минутын турш уян хатан зуурмаг гартал зуурна.
Алхам 3
Жигнэсэн тавагны ёроол, ханыг 1 цайны халбагаар тосолно. оливын тос. Зуурсан гурилаа "тоосго" эсвэл бусад хэлбэрээр өгөөд алчуураар хучаад 2 цаг байлгана.
Алхам 4
Дээрээс нь боосон зуурсан гурилаа үлдсэн оливийн тосоор тосолж, 220С-т халаасан зууханд 20-25 минутын турш жигнэнэ. Модон шорлогоор бэлэн байдлыг шалгана уу.
