Чангаанзны бяслагны жор нь хэтэрхий амтат амттанг маш их сонирхдоггүй хүмүүст таалагдах болно. Энэхүү бяслагны бялуу нь дунд зэргийн амттай болж, чангаанз нь амтат хоолонд бага зэрэг исгэлэн нэмнэ.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр гэрийн бяслаг;
- - 500 гр чангаанз;
- - 200 гр цөцгийн тос;
- - 2 аяга гурил;
- - 4 өндөг;
- - 4 tbsp. какао нунтаг халбага;
- - 6 tbsp. халбага элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гурилыг какао нунтаг, ваниллин (та үүнийг нэмэх шаардлагагүй, амтлахад хэрэгтэй), 6 хоолны халбагатай холино. халбага элсэн чихэр. Зөөлөн цөцгийн тос нэмээд үйрмэг болгон нунтаглаж хөргөгчинд 15 минут байлгана.
Алхам 2
Ирээдүйн бяслагны бялууг дүүргэж бэлтгэ. Энэ нь холигч шаарддаг. Дотор нь гэрийн бяслаг, өндөг, гүйлс холино. Бөглөх нь хэт исгэлэн болохоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд та бага зэрэг элсэн чихэр нэмж болно.
Алхам 3
Зуурсан гурилыг хөргөгчинд аваад 8 хоолны халбагыг тавь. халбага, үлдсэн зуурсан гурилыг цөцгийн тосоор тосолсон хөгцний ёроолд тавь (та илгэн цаасаар хучиж болно). Зуурмагийг дарж, талыг нь бүрдүүлнэ.
Алхам 4
Аарц-чангаанзны дүүргэлтийг суурь дээр хийнэ. Зуурсан гурилын үлдсэн хэсгийг дээрээс нь бутлана. Чангаанзны бяслагтай бялууг 180 градусын турш хагас цагийн турш жигнэнэ. Дараа нь 120 градусын турш 1 цаг буцалгана. Бяслагны бялууг хэвнээс нь авахаас өмнө бүрэн хөргөнө.
