Squid azu нь ямар ч хачирт анхны нэмэлт болно. Энэхүү хоол нь маш сэтгэл ханамжтай бөгөөд хэдхэн минутын дотор бэлтгэгддэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 даршилсан ногоо
- - 2 дунд сонгино
- - 1 tbsp. л. улаан лоолийн зуурмаг
- - 500 гр далайн амьтан
- - 100 гр цөцгийн тос
- - Лаврын навч
- - 1 tbsp. л. гурил
- - ногоон
- - чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сонгиноо цагираг болгон хайчилж, алтан шаргал хүрэн болтол цөцгийн тосонд хуурна. Улаан лоолийн зуурмаг, ус нэмээд 5 минутын турш хооллоорой.
Алхам 2
Агууламж дээр нилээд жижиглэсэн даршилсан ногоо нэмнэ. Кальмарыг цагираг болгон хайчилж, гурилаар өнхрүүлж, ургамлын тосонд алтан хүрэн болтол нь тус тусад нь хуурна.
Алхам 3
Бүх найрлагыг нэг хайруулын тавган дээр нэгтгэж, халуун ногоо, булан навч, давс нэмээд 10 минут буцалгана.
Алхам 4
Ширээн дээр далайн амьтан азугаар нухсан төмс, будаа эсвэл ногоогоор үйлчилж болно. Хэрэв хүсвэл аягыг амтлагчаар амтлаж, яншуйгаар чимэглэж болно.
