Хачирхалтай нь амттай боловч ижил төстэй амттан жигнэх нь бас уйтгартай байдаг. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд та үргэлж туршилт хийж, шинэ, ер бусын амттан бэлтгэх хэрэгтэй. Жишээлбэл, энэ бол солонгын бяслагтай бялуу юм. Гэр бүлээ гайхшруулаарай!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - жигнэмэг - 2 шил;
- - элсэн чихэр - 2 хоолны халбаганууд + 1.5 аяга;
- - цөцгийн тос - 6 хоолны халбаганууд;
- - шанцай - 0.5 халбага;
- - тос бяслаг - 900 гр;
- - ваниль - 2 халбага;
- - өндөг - 4 ширхэг;
- - цөцгий - 1 шил;
- - өтгөн тос - 1 шил;
- - олон өнгийн хүнсний будаг;
- - давс - 2 чимх.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Күүкийг тусдаа аяганд хийж, үйрмэг болтол нунтаглана. Дараа нь хавчих давс, 2 хоолны халбага элсэн чихэр, шанцай, цөцгийн тос нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино. Үр массыг жигд тавагны ёроолд хийж, жигд давхаргад тарааж, гараараа бага зэрэг зөөлрүүлнэ. Зууханд 175 градусын температурт халаагаад ирээдүйн бяслагны бялууг 10 минутын турш дотор нь илгээнэ. Зууханд байгаа хамгийн доод тавиур дээр тавихаа мартуузай.
Алхам 2
Бяслаг жижиг хэсгүүдэд хувааж, дараа нь гөлгөр болтол нь цохино. Тэнд элсэн чихэр нэмнэ. 5 минутын турш хольцыг дахин хөөсөөр хөөсөрнө. Дараа нь элсэн чихэртэй цөцгий масс дээр бага зэрэг давс, ваниллин, тахианы өндөг нэмнэ. Сүүлд нь аажмаар нэвтрүүлэх хэрэгтэй. Сайтар холино.
Алхам 3
Холимог дээр цөцгий ба өтгөн тос нэмнэ. Хутгах Энэ массыг 6 үнэгүй аяганд тэнцүү хэмжээгээр тараана. Дараа нь тус бүрт нэг эсвэл өөр будаг хийнэ.
Алхам 4
Олон өнгийн хольцыг шууд төвд нь жигд таваг руу ээлжлэн хийнэ. Үүний өмнөхөн наалдамхай тугалган цаасыг хэд хэдэн давхаргаар боож өгнө. Энэ хэлбэрээр ирээдүйн бяслагны бялууг усаар дүүргэсэн жигд хуудсан дээр тавина. Усны түвшин дор хаяж 3 сантиметр байх ёстой.
Алхам 5
Ийм усан ваннд 1 цаг 45 минутын турш жигнэхийн тулд таваг илгээнэ үү. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа зуухаа унтраа, гэхдээ бяслагтай бялууг бүү ав. Тэр тэндээ дахиад 1 цаг байх ёстой.
Алхам 6
Хөргөсөн тавгийг дээрээс нь наалдамхай цаасаар хучиж, хүйтэнд 4 цаг орчим байлгана. Солонгон бяслагны бялуу бэлэн боллоо!
