Маффин бол таны алган дээр багтах бяцхан амттан юм. Эдгээр жижиг маффинуудыг янз бүрийн жимс, жимсээр хийдэг. Кивигийн хувьд тэд маш чамин, амттай, анхилуун үнэртэй байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 350 гр гурил;
- - 170 гр элсэн чихэр;
- - 120 гр киви;
- - 120 мл сүү;
- - 1 өндөг;
- - 1 tbsp. жигд нунтаг халбага;
- - 1 халбага шанцай, давс;
- - цөцгийн тос, тоос шороо хийх зориулалттай гурил.
Зааварчилгаа
1-р алхам
180 градусын зууханд халаахын тулд урьдчилан асаагаарай.
Алхам 2
12 маффинтай савыг цөцгийн тос болон бага зэрэг гурилаар тосолно. Мөөгөнцөр бэлтгэхэд хялбар болгож болно - зүгээр л цаасан аяган бялуу эзэмшигчдээр доторлоорой.
Алхам 3
Сүүг өндөг, чидун жимсний тосоор холино. Гурил, жигд нунтаг, давс, 120 гр элсэн чихрийг тус тусад нь холино.
Алхам 4
Гурилын хольцыг сүүний хольцонд хийж холино. Кивийг хальсалж, жижиг шоо болгон хувааж, зуурмагаар хийж, халбагаар хутгана.
Алхам 5
Бэлэн зуурсан гурилыг талыг нь хувааж хувааж ав. Үүнийг элсэн чихэр, шанцайгаар цацаж, жигд хуудсан дээр тавь.
Алхам 6
Маффиныг заасан температурт 25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хуурай модон саваатай эсэхийг шалгана уу.
Алхам 7
Бэлэн маффинуудыг зуухнаас гаргаж аваад өрөөний температурт 5 минут байлгаад дараа нь жигнэмэгээ хэвнээс нь аваад үйлчилнэ.
