Дүрмээр бол хачирыг ямар ч салатанд нэмдэг. Гэхдээ та оройн хоолоо төрөлжүүлж, ердийн хоолны дэглэмдээ шинэлэг зүйлийг авчирч чадна. Үүнийг хийхийн тулд та зүгээр л хэдэн хуушуур жигнээд дүүргэх хэрэгтэй бөгөөд ижил салат нь дүүргэлт хийхэд тохиромжтой. Үүний гол найрлага нь сонирхогчид, ногоон вандуй, пармезан бяслаг болон бусад зарим орц байж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гурил 100 гр
- - өндөг 3 ширхэг.
- - сүү 150 мл
- - сонирхогчийн 100 гр
- - чидун жимсний тос 3 tbsp. халбага
- - лаазалсан вандуй
- - чанасан лууван
- - лаазалсан эсвэл чанасан шош
- - чанасан zucchini
- - Пармезаны бяслаг 200 гр
- - жижиглэсэн анхилуун ургамал
- - амт нь давс, чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хуушуурын зуурмаг бэлтгэж байна. Үүнийг хийхийн тулд өндөгийг аяга, давс болгон хувааж, хумсны эсвэл сэрээгээр цохино. Өөр саванд сүүг гурилтай хольж, нэлээд шингэн нэгэн төрлийн массыг олж авна. Сүү, өндөгний хольцыг хамтад нь хольж сайтар холино.
Алхам 2
Хуушуурын зуурмагийг хийж дууссаны дараа нилээд жижиглэсэн сонирхогоо хийнэ.
Алхам 3
Хуушуураа хайруулын тавган дээр хуурна, ингэснээр тус бүрдээ цөөн хэдэн зүсэм сонирхогчид байна.
Алхам 4
Бөглөх бэлтгэлээ эхэлье. Бүх ногоог хайруулын тавган дээр хуурч, дээр нь жижиглэсэн ургамал нэмнэ. Хагас бяслагыг жижиг шоо болгон хувааж, хүнсний ногоотой хослуулна. Parmesan-ийн үлдсэн хэсгийг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.
Алхам 5
Үрийг нь дүүргэж дүүргэ. Талх нарийн боовны тавган дээр тавиад дээрээс нь бяслагаар өгөөмрөөр цацна. Тавагыг 200 градусын турш 5 минутын турш зууханд шарна. Чихмэл хуушуур халуунаар нь өгөх хэрэгтэй.
