Халуун ногоотой шоколадны давхаргатай зөгийн балны сарнай маш хурдан бэлтгэгддэг. Хамгийн чухал нь цайнд маш амттай, анхилуун амттан юм!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гурил - 400 грамм;
- - цөцгийн тос - 100 грамм;
- - гурван өндөг;
- - сүү, элсэн чихэр - тус бүр 0.5 шил;
- - зөгийн бал - 2 хоолны халбаганууд;
- - жигд нунтаг - 1 халбага;
- - ванилийн чихрийн уут.
- Давхаргын хувьд:
- - зөгийн бал - 2 хоолны халбаганууд;
- - какао нунтаг - 1 халбага;
- - шанцай - 1 халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгийн тосыг эхлээд хайлуулж, ванилийн сахар, ердийн элсэн чихэр, зөгийн балтай холино. Өндөг нэмээд бага зэрэг цохино.
Алхам 2
Гурилыг жигд нунтагтай хамт шигшинэ. Хангалттай хатуу зуурсан гурил зуурах.
Алхам 3
Какао, шанцайг цай шүүгчид хийж тавь. Зуурсан гурилаа гаргаж, зөгийн балаар арчиж, шүүлтүүрээс холимогоор цацна. Ролл өнхрүүлээд хэсэг болгон хуваа.
Алхам 4
Хорин минутын турш зөгийн бал сарнайгаар жигнэх. Зуухыг 180 градусын температурт халаана. Цайгаа сайхан идээрэй!
