"Angelic" нэртэй Cupcake нь зөвхөн тахианы өндөг агуулдаг гэдгээрээ бусадтай адилгүй. Энэхүү боов нь галзуу хөнгөн, ер бусын зөөлөн бөгөөд гайхалтай амттай болж хувирдаг. Үүнийг бэлдэхэд цаг заваа гарга.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - өндөг - 8 ширхэг;
- - цөцгийн тос - 40 гр;
- - элсэн чихэр - 100 гр;
- - давс - чимх.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, өндөгийг хагалж, цагаан ба шарыг тус тусад нь ялтсууд дээр тавина. Хоёр дахь хэсгийг 5 минутын турш сайтар цохино, өөрөөр хэлбэл массын гадаргуу дээр хөөс үүсэх хүртэл. Эхнийх нь давс нэмнэ. Энэ хольцыг тогтвортой оргилууд үүсэх хүртэл цохино.
Алхам 2
Хөвсгөр уургийн массыг аажмаар шар руу оруулна. Бүх зүйлийг шаардлагатай цагийн зүүний дагуу цагийн зүүний дагуу холино.
Алхам 3
Маффины савыг наранцэцгийн тосоор сайтар тосолно. Хэрэв танд жижиг хэлбэр байхгүй бол та том хэлбэрийг ашиглаж болно, гэхдээ эхний хувилбарыг сонгох нь дээр хэвээр байна. Шар уургийн массыг тэдгээрийн дотор хийнэ.
Алхам 4
Өндөр хүрээтэй жигнэх тавиурыг цэвэр усаар дүүргэ. Мөөгөнцөрийг зуурмагтай хамт хийж, дунд нь хүртэл усанд байлгана. Тиймээс ирээдүйн "Angelic" маффинуудыг усан ваннд хийх болно.
Алхам 5
Зууханд хийсэн цагаан тугалга бүхий жигнэмэгийг зууханд хийж дунд зэргийн тавиур дээр тавиад 180 градусын турш 20-25 минутын турш жигнэнэ.
Алхам 6
Angel Cupcakes хоол хийж байх үед тэдэнд зориулж карамель соус хийж өгөөрэй. Үүнийг хийхийн тулд цөцгийн тосыг нэлээд жижиг саванд шилжүүлнэ. Хайлсаны дараа элсэн чихэр нэмнэ. Үр хольцыг өнгө нь цайвар хүрэн болтол халаана. Дараа нь тэнд 50 миллилитр хүйтэн ус нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, хольцыг хэсэг хугацаанд буцалгана.
Алхам 7
Талх нарийн боовыг зуухнаас гаргасны дараа хөргөөд дараа нь бэлтгэсэн карамель соустай хамт үйлчилнэ. Angelic cupcakes бэлэн боллоо!
