Энэ жор бүх гэр бүлд таалагдах болно. Энэ нь том тавган дээр үйлчилж болно, хүн бүр өөрийн дуртай зүйлээ сонгох нь гарцаагүй. Маханд дургүй хүмүүс байсан ч тэд өлсөхгүй, ногооны амтыг үнэлэх болно. Гэхдээ бүх орц найрлагыг хамтад нь туршиж, амтыг нь бүрэн мэдрэх нь дээр.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 900 гр гахайн мах (целлюлоз);
- - 300 гр сонгино;
- - 2 ширхэг zucchini;
- - 300 гр амтат гич;
- - Dill болон яншуй баглаа;
- - 1000 гр төмс;
- - 200 гр цөцгийн тос;
- - Сармис, tarragon, tarragon зэргийг нэмж амтлах;
- - 600 гр шампиньон;
- - 3 ширхэг улаан чинжүү;
- - 100 гр цагаан дарс;
- - 0.5 литр өндөр өөх тос цөцгий.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сонгино, мөөгний гуравны нэгийг цавчих.
Алхам 2
Төмсийг хальсалж, хэрчээд хагас бэлэн болтол хуурна. Браунинг хийхдээ нэмэлт амт оруулахын тулд халуун ногоо нэмж болно.
Алхам 3
Мөөг, сонгино, төмс зэргийг нэгтгэнэ. Бүгдийг хольж, хайруулын тавган дээр бага дулаанаар орхи. Бэлтгэл хийж байхдаа дараагийн алхамууд руу орно уу.
Алхам 4
Сонгино, ургамлын гуравны хоёрыг нь хэрчиж, амтат гичийг хутгана.
Алхам 5
Гахайн махыг зодож дүүргэж дүүргээд гахайн махыг өнхрүүлэн боогоод хайруулын тавган дээр буцалж буй тосонд хийнэ. Алтан хүрэн хүрэн болтол хоёр талыг нь хуурна. Дараа нь зууханд 40 минутын турш явуулна.
Алхам 6
Шарсан ногоо. Цагаан дарс, цөцгий, гич, tarragon, сармис нэмнэ. Дарс уурших хүртэл буцалгана.
Алхам 7
Мөөг, хүнсний ногоо, гахайн махтай төмсийг тавган дээр тавь.
