Агаарын улбар шар өнгийн амттай өнхрөх нь таны аманд хайлах гайхалтай амттан юм. Энэхүү нарийн боов нь ямар ч тохиолдолд тохиромжтой тул үүнийг бэлтгэхэд маш бага хугацаа шаардагдана.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 25-30 см-ийн хөгц найрлага:
- - 8 өндөг;
- - 300 гр элсэн чихэр;
- - 200 мл жүржийн шүүс;
- - хоёр жүржийн хальс;
- - 20 гр гурил (овоолсон халбага);
- - 80 гр цөцгийн тос;
- - цацахад зориулагдсан элсэн чихэр, эсвэл элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 200С хүртэл халаана. Мөөгөнцөрийг тосоор тосолж, ёроолыг жигд цаасаар хучих - энэ нь хэвний яг хэмжээгээр хэвтэж байх ёстой.
Алхам 2
Цөцгийн тосыг богино долгионы зууханд эсвэл саванд хайлуулна. Өндөгийг элсэн чихэр, жүржийн хальстай аяганд бага зэрэг цохино. Улбар шар өнгийн шүүсийг асгаж, гурилаа нэмээд найрлагыг нь бага зэрэг цохиж, цөцгийн тос хийнэ. Сайтар холино, гэхдээ масс нь хэтэрхий агаартай болж болохгүй.
Алхам 3
Өндөгний улбар шар өнгийн хольцыг жигд хуудсан дээр аажмаар хийнэ, ингэснээр жигд цаас босож, шилжихгүй. Бид зууханд 25-30 минутын турш илгээнэ.
Алхам 4
Ажлын гадаргуу дээр цэвэр алчуур тарааж, жигд хуудсан дээр хангалттай хэмжээний элсэн чихэр цацна. Бэлэн бялууг алчуур дээр зөөлөн эргүүлж, жигд цаасыг аваад маш хурдан боловч өнхрүүлээд өнхрүүлээд таваг руу шилжүүлээрэй. Бид өнхрүүлгийг дуртай байдлаараа чимдэг.
